烹饪与营养本科专业代码_烹饪与营养本科专业代码是多少

非常感谢大家聚集在这里共同探讨烹饪与营养本科专业代码的话题。这个问题集合涵盖了烹饪与营养本科专业代码的广泛内容，我将用我的知识和经验为大家提供全面而深入的回答。

文章目录列表:

2017年高校专业代码及名称是什么？

1、登录教育考试院网址查询。

2、参考《报考指南》或《招生计划》。

3.学校招生资料。

2017年高校专业代码参考目录汇总

01 哲学

0101 哲学类

010101 哲学

010102 逻辑学

010103 宗教学

010104 伦理学

02 经济学

0201 经济学类

020101 经济学

020102 国际经济与贸易

020103 财政学

020104 金融学

020105 国民经济管理

020106 贸易经济

020107 保险

020109 金融工程

020110 税务

020111 信用管理

020112 网络经济学

020113 体育经济

020114 投资学

020115 环境资源与发展经济学

020116 海洋经济学

020117 国际文化贸易

020120 经济与金融

03 法学

0301 法学类

030101 法学

030103 知识产权

030120 监狱学

0302 马克思主义理论类

030201 科学社会主义与国际共产主义运动

030202 中国革命史与中国***党史

0303 社会学类

030301 社会学

030302 社会工作

030303 家政学

030304 人类学

030305 女性学

0304 政治学类

030401 政治学与行政学

030402 国际政治

030403 外交学

030404 思想政治教育

030405 国际文化交流

030406 国际政治经济学

030407 国际事务

0305 公安学类

030501 治安学

030502 侦查学

030503 边防管理

030504 火灾勘查

030505 禁毒学

030506 警犬技术

030507 犯罪侦查

030508 边防指挥

030509 消防指挥

030510 警卫学

030511 公安情报学

030512 犯罪学

030513 公安管理学

030514 涉外警务

04 教育学

0401 教育学类

040101 教育学

040102 学前教育

040103 特殊教育

040104 教育技术学

040105 小学教育

040106 艺术教育

040107 人文教育

040108 科学教育

040109 言语听觉科学

040110 华文教育

0402 体育学类

040201 体育教育

040202 运动训练

040203 社会体育

040204 运动人体科学

040205 民族传统体育

040206 运动康复与健康

040207 休闲体育

0403 其他类

040301 农艺教育

040302 园艺教育

040303 特用作物教育

040306 畜禽生产教育

040307 水产养殖教育

040308 应用生物教育

040311 农产品储运与加工教育

040312 农业经营管理教育

040313 机械制造工艺教育

040314 机械维修及检测技术教育

040315 机电技术教育

040316 电气技术教育

040317 汽车维修工程教育

040318 应用电子技术教育

040322 食品工艺教育

040328 建筑工程教育

040329 服装设计与工艺教育

040330 装潢设计与工艺教育

040331 旅游管理与服务教育

040332 食品营养与检验教育

040333 烹饪与营养教育

040334 财务会计教育

040335 文秘教育

040336 市场营销教育

040337 职业技术教育管理

05 文学

0501 中国语言文学类

050101 汉语言文学

050102 汉语言

050103 对外汉语

050104 中国少数民族语言文学

050105 古典文献

050106 中国语言文化

050107 应用语言学

0502 外国语言文学类

050201 英语

050202 俄语

050203 德语

050204 法语

050205 西班牙语

050206 阿拉伯语

050207 日语

050208 波斯语

050209 朝鲜语

050210 菲律宾语

050211 梵语巴利语

050212 印度尼西亚语

050213 印地语

050214 柬埔寨语

050215 老挝语

050216 缅甸语

050217 马来语

050218 蒙古语

050219 僧加罗语

050220 泰语

050221 乌尔都语

050222 希伯莱语

050223 越南语

050224 豪萨语

050225 斯瓦希里语

050226 阿尔巴尼亚语

050227 保加利亚语

050228 波兰语

050229 捷克语

050230 罗马尼亚语

050231 葡萄牙语

050232 瑞典语

050233 塞尔维亚—克罗地亚语

050234 土耳其语

050235 希腊语

050236 匈牙利语

050237 意大利语

050238 捷克语—斯洛伐克语

050239 泰米尔语

050240 普什图语

050241 世界语

050242 孟加拉语

050243 尼泊尔语

050245 荷兰语

050246 芬兰语

050247 乌克兰语

050248 韩国语

050249?商务英语

050250 塞尔维亚语

050251 克罗地亚语

050252 挪威语

050253 丹麦语

050254 冰岛语

050255 翻译

0503 新闻传播学类

050301 新闻学

050302 广播电视新闻学

050303 广告学

050304 编辑出版学

050305 传播学

050306 媒体创意

0504 艺术类

050401 音乐学

050402 作曲与作曲技术理论

050403 音乐表演

050404 绘画

050405 雕塑

050406 美术学

050407 艺术设计学

050408 艺术设计

050409 舞蹈学

050410 舞蹈编导

050411 戏剧学

050412 表演

050413 导演

050414 戏剧影视文学

050415 戏剧影视美术设计

050416 摄影

050417 录音艺术

050418 动画

050419 播音与主持艺术

050420 广播电视编导

050422 艺术学

050423 影视学

050424 广播影视编导

050425 书法学

050426 照明艺术

050427 会展艺术与技术

050428 音乐科技与艺术

050429 中国画

050430 公共艺术

06 历史学

0601 历史学类

060101 历史学

060102 世界历史

060103 考古学

060104 博物馆学

060105 民族学

060106 文物保护技术

07 理学

0701 数学类

070101 数学与应用数学

070102 信息与计算科学

070103 数理基础科学

0702 物理学类

070201 物理学

070202 应用物理学

070203 声学

070204 核物理

0703 化学类

070301 化学

070302 应用化学

070303 化学生物学

070304 分子科学与工程

0704 生物科学类

070401 生物科学

070402 生物技术

070403 生物信息学

070404 生物信息技术

070405 生物科学与生物技术

070406 动植物检疫

070407 生物化学与分子生物学

070408 医学信息学

070409 植物生物技术

070410 动物生物技术

070411 生物资源科学

070412 生物安全

0705 天文学类

070501 天文学

0706 地质学类

070601 地质学

070602 地球化学

0707 地理科学类

070701 地理科学

070702 资源环境与城乡规划管理

070703 地理信息系统

070704 地球信息科学与技术

0708 地球物理学类

070801 地球物理学

070802 地球与空间科学

070803 空间科学与技术

0709 大气科学类

070901 大气科学

070902 应用气象学

0710 海洋科学类

071001 海洋科学

071002 海洋技术

071003 海洋管理

071004 军事海洋学

071005 海洋生物资源与环境

0711 力学类

071101 理论与应用力学

0712 电子信息科学类

071201 电子信息科学与技术

071202 微电子学

071203 光信息科学与技术

071204 科技防卫

071205 信息安全

071206 信息科学技术

071207 光电子技术科学

0713 材料科学类

071301 材料物理

071302 材料化学

0714 环境科学类

071401 环境科学

071402 生态学

071403 资源环境科学

0715 心理学类

071501 心理学

071502 应用心理学

0716 统计学类

071601 统计学

0117 其他类

071701 系统理论

071702 系统科学与工程

08 工学

0801 地矿类

080101 采矿工程

080102 石油工程

080103 矿物加工工程

080104 勘查技术与工程

080105 资源勘查与开发

080106 地质工程

080107 矿物资源工程

080108 煤及煤层气工程

080109 地下水科学与工程

0802 材料类

080201 冶金工程

080202 金属材料工程

080203 无机非金属材料工程

080204 高分子材料与工程

080205 材料科学与工程

080206 复合材料与工程

080207 焊接技术与工程

080208 宝石及材料工艺学

080209 粉体材料科学与工程

080210 再生资源科学与技术

080211 稀土工程

080212 高分子材料加工工程

080213 生物功能材料

080214 电子封装技术

0803 机械类

080301 机械设计制造及其自动化

080302 材料成型及控制工程

080303 工业设计

080304 过程装备与控制工程

080305 机械工程及自动化

080306 车辆工程

080307 机械电子工程

080308 汽车服务工程

080309 制造自动化与测控技术

080310 微机电系统工程

080311 制造工程

080312 体育装备工程

0804 仪器仪表类

080401 测控技术与仪器

080402 电子信息技术及仪器

0805 能源动力类

080501 热能与动力工程

080502 核工程与核技术

080503 工程物理

080504 能源与环境系统工程

080505 能源工程及自动化

080506 能源动力系统及自动化

080507 风能与动力工程

080508 核技术

080509 辐射防护与环境工程

080510 核化工与核燃料工程

080511 核反应堆工程

0806 电气信息类

080601 电气工程及其自动化

080602 自动化

080603 电子信息工程

080604 通信工程

080605 计算机科学与技术

080606 电子科学与技术

080607 生物医学工程

080608 电气工程与自动化

080609 信息工程

080611 软件工程

080612 影视艺术技术

080613 网络工程

080614 信息显示与光电技术

080615 集成电路设计与集成系统

080616 光电信息工程

080617 广播电视工程

080618 电气信息工程

080619 计算机软件

080620 电力工程与管理

080621 微电子制造工程

080622 假肢矫形工程

080623 数字媒体艺术

080624 医学信息工程

080625 信息物理工程

080626 医疗器械工程

080627 智能科学与技术

080628 数字媒体技术

080629 医学影像工程

080630 真空电子技术

080631 电磁场与无线技术

080634 信息与通信工程

0807 土建类

080701 建筑学

080702 城市规划

080703 土木工程

080704 建筑环境与设备工程

080705 给水排水工程

080706 城市地下空间工程

080707 历史建筑保护工程

080708 景观建筑设计

080709 水务工程

080710 建筑设施智能技术

080711 给排水科学与工程

080712 建筑电气与智能化

080713 景观学

080714 风景园林

080724 道路桥梁与渡河工程

0808 水利类

080801 水利水电工程

080802 水文与水资源工程

080803 港口航道与海岸工程

080804 港口海岸及治河工程

080805 水资源与海洋工程

0809 测绘类

080901 测绘工程

080902 遥感科学与技术

080903 空间信息与数字技术

0810 环境与安全类

081001 环境工程

081002 安全工程

081003 水质科学与技术

081004 灾害防治工程

081005 环境科学与工程

081006 环境监察

081007 雷电防护科学与技术

0811 化工与制药类

081101 化学工程与工艺

081102 制药工程

081103 化工与制药

081104 化学工程与工业生物工程

081105 资源科学与工程

0812 交通运输类

081201 交通运输

081202 交通工程

081203 油气储运工程

081204 飞行技术

081205 航海技术

081206 轮机工程

081207 物流工程

081208 海事管理

081209 交通设备信息工程

081210 交通建设与装备

0813 海洋工程类

081301 船舶与海洋工程

0814 轻工纺织食品类

081401 食品科学与工程

081402 轻化工程

081403 包装工程

081404 印刷工程

081405 纺织工程

081406 服装设计与工程

081407 食品质量与安全

081408 酿酒工程

081409 葡萄与葡萄酒工程

081410 轻工生物技术

081411 农产品质量与安全

081412 非织造材料与工程

081413 数字印刷

081414 植物资源工程

081415 粮食工程

081416 乳品工程

0815 航空航天类

081501 飞行器设计工程

081502 飞行器动力工程

081503 飞行器制造工程

081504 飞行器环境与生命保障工程

081505 航空航天工程

081506 工程力学与航天航空工程

081507 航天运输与控制

081508 质量与可靠性工程

0816 武器类

081601 武器系统与发射工程

081602 探测制导与控制技术

081603 弹工程与爆炸技术

081604 特种能源工程与烟火技术

081605 地面武器机动工程

081606 信息对抗技术

081607 武器系统与工程

0817 工程力学类

081701 工程力学

081702 工程结构分析

0818 生物工程类

081801 生物工程

0819 农业工程类

081901 农业机械化及其自动化

081902 农业电气化与自动化

081903 农业建筑环境与能源工程

081904 农业水利工程

081905 农业工程

081906 生物系统工程

0820 林业工程类

082001 森林工程

082002 木材科学与工程

082003 林产化工

0821 公安技术类

082101 刑事科学技术

082102 消防工程

082103 安全防范工程

082104 交通管理工程

082105 核生化消防

082106 公安视听技术

山东胜利职业学院代码及专业代码

山东胜利职业学院代码：10447

部分专业代码如下：

机械制造及其自动化专业：170301

电子信息工程专业：170302

建筑工程技术专业：170303

数控技术专业：170304

机电一体化技术专业：170305

软件技术专业：170306

会计学专业：190203

国际商务专业：100801

英语专业：050204

护理学专业：110201

简介：山东胜利职业学院是一所位于中国山东省济南市历城区的全日制本科高等职业学院。学院成立于1978年，前身为山东省机械学校，是山东省人民政府创办的首批高等职业学院之一。

学院占地面积约为1000亩，校园环境优美，设施齐全。学院现有教学楼、实验楼、图书馆、学生公寓等各类教学和生活设施，为学生提供良好的学习和生活条件。

学院设有工学院、商学院、信息工程学院、艺术学院、外语学院、继续教育学院等多个学院和系部。开设有机械设计制造及其自动化、电气工程及其自动化、计算机科学与技术、物流管理、市场营销、旅游管理、英语等多个专业。学院注重实践教学，与企业合作开展实习实训，为学生提供实践机会和就业保障。

学院拥有一支高素质的教师队伍，其中教授、副教授和高级职称教师占比较高。学院注重教师的教学能力和科研水平的提升，积极开展教师培训和学术交流活动。

学院秉承“厚德博学、实践创新”的办学理念，致力于培养德智体美劳全面发展的高素质应用型人才。学院毕业生就业率较高，深受用人单位的欢迎和赞誉。

山东胜利职业学院致力于为学生提供优质的教育资源和良好的学习环境，培养具有创新精神和实践能力的应用型人才，为社会和经济发展做出贡献。

龙山县技工学校专业有哪些？专业介绍

中专学校是初中生的必选之路。对于初中生而言，读中专学校有哪些好处呢？首先，中专学校毕业生的就业率高。其次，中专学校毕业生的平均工资水平也高于初中学校毕业生。最后，中专学校毕业生的综合素质也更高。所以，初中生读中专学校是明智的选择。

龙山县技工学校专业有哪些：序号专业名称所属类别1烹饪厨师/烹饪2服装设计与制作服装设计3计算机网络应用计算机/电脑4护理卫校/护理5汽车维修汽修6幼儿教育幼师7电子技术应用电子技术龙山县技工学校幼儿教育介绍幼儿教育专业是专业学生投入幼儿教育工作的专业方向。幼儿教育专业的学生需要具备幼儿教育的基本理论知识和实践能力。幼儿教育专业的学生可以选择从事幼儿园教师、幼儿课程设计师、幼儿科学教师、幼儿心理健康教师等工作。

幼儿教育专业是专业学生投入幼儿教育工作的专业方向。

龙山县技工学校幼儿教育

专业代码：160100

培养目标：本专业培养学前教育的教学或辅助人员。

职业能力要求：1、热爱学前教育事业,遵守学前教育政策和法规;2、能观察分析幼儿生长、发育情况,独立完成幼儿园保育工作;3、掌握幼儿心理特征,研究制定幼儿园班级教学计划、设计教学活动并组织实施;4、能组织完成学龄前儿童体、音、美、舞等艺术活动和辅导幼儿英语教学;5、能进行幼儿园活动室环境设计和玩具、教具设计与制作;6、掌握计算机基本知识和应用操作,并能制作教学课件;7、具有与家长沟通和与他人合作的协调能力。

龙山县技工学校护理介绍护理专业是一个非常崇高的职业，它不仅要求护士具有专业知识和技能，还要求具有高度的责任心和爱心。护士的工作是保护人民健康和安全的重要基础，因此，护理专业是非常有前途的。

龙山县技工学校护理

职业能力要求：1、具有医疗安全、护患交流、团队合作的职业意识及认真负责的职业态度;2、具有医护人员的职业道德与健康心理,遵守医疗卫生相关的伦理与法律法规;3、具有护理的基本知识和技能,能按照护理工作程序,解决护理问题,评价护理结果;4、掌握评估方法,能进行护理评估,并能安全给药;5、掌握常用护理技术,能正确进行日常护理操作及护理特定操作;6、能使用常用器械、仪器、设备,安排与管理适当的护理环境,保证护理对象安全与舒适;7、能与护理对象及家属进行沟通,开展心理护理和健康教育;能进行医疗团队内的专业交流;8、能应急处理和配合医生抢救急危重症病人;能初步处理或协助处理突发公共卫生事件;9、能进行预防保健的宣教;帮助护理对象完成康复计划。

继续学习专业举例：高职: 护理本科: 护理学

基本学制：3~4年

就业面向：本专业毕业生主要面向医疗、卫生、康复和保健机构,从事护理、健康保健等工作。

龙山县技工学校烹饪介绍烹饪专业是一门非常有趣的专业，它能让你掌握各种烹饪技巧，并且能让你做出美味可口的食物。这门专业也是非常有用的，因为烹饪是人们生活中不可缺少的一部分。如果你想要成为一名烹饪专业人士，那么你必须要具备很好的烹饪技能。

龙山县技工学校烹饪

继续学习专业举例：高职: 烹饪工艺与营养本科: 旅游管理、食品科学与工程

培养目标：本专业培养中餐烹饪操作人员和管理人员。

基本学制：3年

对中专/技校/职校报考还有疑问，您可以点击2023年电大中专招生咨询（原广播电视大学）：/xlzz/

江苏食品药品职业技术学院专业代码

学院代码：1351（普通专科专业）专业名称学费（元/年）文科专业代码理科专业代码食品加工技术53000135食品药品监督管理53000236食品营养与检测53000337食品质量与安全53000438生物制药技术53000539药学62000640药品经营与管理53000741药品质量检测技术53000842生物技术及应用53000943烹饪工艺与营养47001044西餐工艺47001145酒店管理47001246市场营销47001347会计47001448物流管理47001549会计与审计47001650机电一体化技术53001751汽车检测与维修技术53001852移动互联应,用技术53001953幼儿保育47002054学院代码：1351（专本连读专业）专业名称学费（元/年）文科专业代码理科专业代码食品质量与安全53000104生物制药技术53000205会计47000306学院代码：1351（艺术第1小批）专业名称学费（元/年）专业代码艺术设计680069学院代码：1351（注册入学专业）专业名称学费（元/年）文科专业代码理科专业代码食品贮运与营销53002155食品生物技术53002256药物制剂技术53002357健康管理47002458工业分析与检验53002559中西面点工艺47002660旅游管理47002761会计电算化47002862电子商务47002963汽车技术服务与营销53003064电气自动化技术53003165数控技术53003266计算机多媒体技术53003367应用电子技术53003468

江苏食品药品职业技术学院，是经省人民政府批准、国家教育部备案的具有高等学历教育资格的公办全日制普通高等学校。学院由江苏省人民政府主办，江苏省教育厅主管，是国内唯一一所独立设置的以食品科学为特色的高等职业技术学院。2008年被确定为江苏省17所省级示范性高职院校立项建设单位，2010年进入全国100所国家示范性(骨干)高职院校重点建设单位的行列。

学校现占地1269亩，总建筑面积近30万平米，在校生11000余人；现有教职工740人，校内专兼任教师515人，聘任来自企业一线的各类兼职教师396人。其中，拥有高级职称的教师246人，硕士以上学位509余人，其中博士59人。学院紧临周恩来纪念馆、吴承恩故居等游览名胜，环境清新优雅，文化氛围浓厚，是青年学生求知读书的理想学府。

学院是江苏食品职教集团理事长单位。牵头省内外75家行业企业、高中职院校、科研院所和行业协会，组建江苏食品职教集团，创新合作办学机制，探索校企合作长效机制建设，并与江苏省餐饮行业协会联合成立江苏淮扬菜烹饪学院，与江苏今世缘酒业有限公司联合成立江苏今世缘酿酒学院，为深化"多元融合、学做一体"的人才培养模式改革，推进产学研深度融合搭建了重要平台。

急求！！!华南师范大学 湛江师范大学 广州医学院 各专业与代码

学校名：华南师范大学 学校代码：10574

代码 专业

039 政治学与行政学

040 编辑学

041 汉语言

042 汉语言文学（中英文秘书）

043 日语

044 俄语

045 英语（外事翻译）

046 旅游管理（旅游会展管理）

047 旅游管理（国际旅游管理）

048 旅游管理（国际酒店管理）

049 旅游管理 （城市休闲与娱乐管理）

050 物流管理

051 电子商务

052 人力资源管理

053 会计学

054 信息管理与信息系统

055 金融学

056 国际经济与贸易

057 经济学

058 摄影

059 传播学

060 公共事业管理（教育管理）

061 行政管理

062 管理科学

063 法学（国际经济法）

064 法学

065 资源环境与城乡规划管理

066 电子商务（网络营销）

067 财务管理

068 法语

069 英语

070 汉语言文学（应用语言学）

071 法学（知识产权）

072 金融学（投资学与公司金融）

073 政治学与行政学（电子政务）

学校名：湛江师范学院 学校代码：10579

代码 专业

001 国际经济与贸易

002 法学

003 社会工作

004 思想政治教育（师范）

005 小学教育（师范，语文教学）

006 小学教育（师范，英语教学）

007 烹饪与营养教育（师范）

008 财务会计教育（师范）

009 财务会计教育（师范，会计学）

010 汉语言文学（师范）

011 对外汉语（师范）

012 英语（师范）

013 英语（商务英语）

014 英语（涉外翻译）

015 日语

016 广播电视新闻学

017 历史学（师范）

018 心理学（师范）

019 工商管理类（设工商管理、市场营销两个专业）

020 人力资源管理

021 电子商务

022 公共事业管理

学校名：广州医学院 学校代码：10570

代码 专业

106 护理学（广州市生源）

106 护理学（其他市生源）

107 公共事业管理（广州市生源）

107 公共事业管理（其他市生源）

112 应用心理学（五年）（广州市生源）

112 应用心理学（五年）（其他市生源）

117 法学（广州市生源）

117 法学（其他市生源）

上海信息管理学校专业有哪些？专业介绍

初中毕业生读职业学校有前途吗？职业学校专业课程与大学本科专业相比，职业学校的专业课程更加实用，学生毕业后能够接受职场的培训，掌握更多的实用技能。同时，职业学校的学费相对较低，而且毕业生可以直接就业。因此，初中毕业生读职业学校是有前途的。

上海市信息管理学校专业有哪些：序号专业名称所属类别1环境艺术设计文化艺术2广告艺术设计文化艺术3新闻采编与制作新闻传播上海市信息管理学校中餐烹饪介绍所属学校：上海市信息管理学校专业大类：旅游大类专业名称：中餐烹饪专业代码：740201专业方向：中餐烹饪专业性质：品牌专业对应职业工种：中式烹调师、中式面点师毕业时职业技能所能考 出的职业资格证书：中式烹调师四级、中式面点师五级对应开放实训中心：上海市职业教育烹饪开放式实训中心级别：市级专业介绍：“中餐烹饪与营养膳食”专业始创于1986年，2003年建设成为上海市重点专业，2015年通过验收成为市精品特色专业，2019年成为上海市品牌专业。2011年学校与上海旅游高等专科学校合作开设“烹调工艺与营养”中高职贯通专业。

“中餐烹饪与营养膳食”专业培养坚持立德树人、学生全面发展，面向于各级各类星级宾馆、大中型饭店、连锁企业等餐饮企事业单位，培养良好的思想品德和职业素养，必备的文化和专业基础，能从事原料基础加工、原料切配、热菜烹制、冷菜制作与拼摆、中式面点等工作的知识型、发展型高素质技术技能人才。

“中餐烹饪与营养膳食”品牌专业通过 “育匠人、引融合、励创新、承文化”的方式，打造专业品牌内涵，形成了“炊金馔玉，创‘味’来”的精神内涵。本专业开设“原料鉴别”、“原料初加工”、“原料切配”、“食品营养与卫生”、“中式冷菜制作与食品雕刻”、“中式热菜制作”、“中式面点制作”、“特色菜肴制作”、“烹饪英语”等课程。

学校专业带头人陈珺老师是全国模范教师，中国烹饪大师，上海市烹饪专业名师培育工作室负责人，国家职业资格考评员，2018年荣获“上海工匠”称号。专业教学团队有两位高级教师，所有烹饪专业教师都具有技师及以上职业资格。

学校与沪上多家高星级涉外知名酒店开展现代学徒制培养，加强校企融合，引入行业大师进课堂。学校拥有上海市烹饪开放式实训中心，建筑面积3622.5平方米,操作工位数291个，可以满足原料加工、中式烹调、西式烹调、中式面点、西式面点、食品雕刻等方向实训需求。学生参加职业资格考试可获得中式烹调师、中式面点师国家职业资格证书，历年通过率都在90%以上。

学校有三十多家长期合作企业，毕业生就业可推荐至国际知名酒店集团旗下酒店就业，办学三十多年来，已有许多毕业生在各大高星级宾馆和酒店的餐饮部门担任餐饮总监、行政总厨和厨师长。

专业建设成果：2016年

上海市“星光计划”第七届职业院校技能大赛市级西式点心制作 二等奖1人次，三等奖1人次

上海市“星光计划”第七届职业院校技能大赛市级硬笔书法一等奖1人次

上海餐博会素食烹饪展示大赛市级中式点心金奖1人次

2017年

中华职教社国家级全国第五届“黄炎培职业教育奖” 1人次

2018年

上海餐博会素食烹饪展示大赛市级中式点心金奖1人次

上海餐博会素食烹饪展示大赛市级中式烹饪金奖2人次

第六届上海市“中华杯”职业技能大赛 市级西式面点二等奖1人次

上海旅游职教集团第八届旅游职业技能大赛市级 中式烹饪二等奖2人次，三等奖1人次

上海市总工会市级上海工匠1人次

2019年

上海市“星光计划”第八届职业院校技能大赛市级硬笔书法一等奖1人次

上海市“星光计划”第八届职业院校技能大赛市级中式点心二等奖1人次，三等奖1人次

上海市“星光计划”第八届职业院校技能大赛市级西式点心二等奖1人次

上海市“星光计划”第八届职业院校技能大赛市级烘焙二等奖1人次

上海市信息管理学校数字媒体技术应用介绍所属学校：上海市信息管理学校专业大类：电子与信息大类专业名称：数字媒体技术应用专业代码：710204专业方向：影视后期、三维动画制作专业性质：品牌专业对应职业工种：剪辑师、特效师、动画师、建模师、渲染师等毕业时职业技能所能考 出的职业资格证书：游戏美术动画（高级）、多媒体作品设计制作（中高级）对应开放实训中心：数字娱乐开放实训中心级别：市级专业介绍：

上海市信息管理学校数字媒体技术应用专业是我校上海市中等职业教育改革发展特色示范学校建设重点发展专业。学校拥有建筑面积1487平方米，实训工位261个的上海市三星级职业教育数字娱乐技术开放实训中心。按照教育部2010年修订的《中等职业学校专业目录》要求和专业内涵特点，2011年我校计算机技术及应用专业更名为数字媒体技术应用专业。开办至今累计毕业生近3000人，近三年合计招生250人，现有专业教师19人。2015年我校数字媒体技术应用专业成功评为上海市精品特色专业，2014年至2016年学校示范校建设期间，打造以数字媒体技术应用专业为核心的信息技术类专业群，2016年至2018年立项建设上海市品牌专业，2019年成功立项建设上海市数字媒体技术中高职贯通试点高水平专业建设。

在数字媒体技术应用专业建设过程中，我们始终不渝地以教学为中心，进不断强化和规范教学质量管理和监控体系，努力完善学科梯队建设，力求使课程结构更趋合理、体现时代特色和区域特点，励精图进，确保教育教学质量；与此同时，依托学科优势，努力开展校企结合，强化为地方经济服务的理念，争创品牌特色专业取得了一定的成绩，使数字媒体技术应用专业走上了良性发展的轨道，教学质量也有了较大的提高。

“数字媒体技术应用”品牌专业通过 “求知、笃行、创新、进取”的建设理念，打造专业品牌内涵，形成自身特有的数媒文化特色，在2015年至2018年先后引进4家校企联合工作室，打造校企合作群，提供师资培训、学生实习实践、产教研与产学研并行发展的合作路线。开发校企合作课程28门，其中多门课程获得上海市微课大赛一等奖、教材评比优秀奖、支撑学校专业建设。学校数字媒体技术专业，依托上海市数字娱乐开放实训中心，组织开展市级骨干教师培训工作，结合专业特色，承接上海市青年骨干教师计算机应用影视动画方向的培训课程。以品牌专业建设为契机，以信息化教学资源库建设为前沿，把信息技术与专业教育教学内容深度融合，纳入教学和管理的核心环节，建设基于互联网的专业资源共享平台，共享“数字媒体技术应用”专业的教学资源，服务区域内同类专业的建设发展需求，以及数字媒体行业人士的学习需求，在专业资源共享平台上，使资源得到更有效、更高效得利用。发挥数字媒体专业的教学辐射作用，结合劳动技术课开展要求，设计新颖的多样化的劳动技术课教学内容，并纳入专业的数字化教学资源平台。学校数字媒体专业连续三年承接上海市职业体验日工作的开展，共计约1290人次，并且为推广学校专业信息化特色，推广学校在数媒专业基础上的科技文化特色，在2017年上海科技馆参展上海市职业体验开放日项目，以“求知、笃行、创新、进取”为主题，以各具特色的无纸绘画、创客能手两个项目，吸引了前来观展的嘉宾、学生家长以及兄弟学校的关注，体现了学校信息技术类专业群内涵建设的创新性与吸引力。

同时学校依托数字媒体专业建设，成功申报作为世界技能大赛技术支持单位以及上海市集训基地，并且组织实施45届世界技能大赛上海选拔赛、全国选拔赛工作，并将作为46届世界技能大赛技术支持单位之一。

专业建设成果：

2016 上海市中等职业学校“微课程”制作大赛二等奖上海市教育委员会上海市职教在线

2016 上海市中等职业学校第七届教师教学法改革交流评优活动优秀奖上海市教育委员会教学教研室上海市中小学幼儿教师奖励基金会

2016 上海市中等职业学校第四届校本教材展示交流评比活动优秀校本教材三维美术上海市教育委员会教学研究室

2017 上海市中等职业学校“微课程”制作大赛一等奖上海市教育委员会上海市职教在线

2018 上海市教学成果奖二等奖上海市教育委员会上海市人力资源和社会保障局

2018 2018年上海市学生职业体验日最佳项目设计三等奖上海市学生职业体验日活动组委会

2016 上海市中等职业学校第七届教师教学法改革交流评优活动二等奖上海市教育委员会教学教研室 上海市中小学幼儿教师奖励基金会

2017 上海市中等职业学校“微课程”制作大赛入围奖上海市教育委员会上海市职教在线

2017 上海市第七届“星光计划”第七届职业院校技能大赛指导学生获得数字影视后期制作项目三等奖上海市教育委员会上海市人力资源和社会保障局上海市教育发展基金会 上海市民办教育发展基金会

2018 上海市教学成果奖二等奖上海市教育委员会上海市人力资源和社会保障局

2016 上海市中等职业学校第七届教师教学法改革交流评优活动优秀奖上海市教育委员会教学教研室上海市中小学幼儿教师奖励基金会

2017 第七届“星光计划” 指导学生获得平面设计项目三等奖上海市教育委员会 上海市人力资源和社会保障局上海市教育发展基金会上海市民办教育发展基金会

2018 在2018年中国技能大赛--第45届世界技能大赛上海市选拔赛担任平面设计项目裁判员上海市人力资源和社会保障局上海市教育委员会

2016 2016年全国职业院校技能大赛优秀指导教师奖全国职业院校技能大赛组织委员会

2017 2017年全国职业院校技能大赛优秀指导教师奖全国职业院校技能大赛组织委员会

2017 第七届“星光计划”指导学生获得工业产品设计项目一等奖上海市教育委员会 上海市人力资源和社会保障局上海市教育发展基金会上海市民办教育发展基金会

2017 第七届“星光计划”指导学生获得动画片设计与制作项目三等奖上海市教育委员会上海市人力资源和社会保障局上海市教育发展基金会上海市民办教育发展基金会

2018 上海市教学成果奖二等奖 上海市教育委员会上海市人力资源和社会保障局

2018 在2018年中国技能大赛--第45届世界技能大赛上海市选拔赛担任3D数字游戏艺术项目裁判员上海市人力资源和社会保障局上海市教育委员会

2017 第七届“星光计划” 指导学生获得计算机操作项目一等奖上海市教育委员会 上海市人力资源和社会保障局上海市教育发展基金会上海市民办教育发展基金会

2018 上海市中等职业学校教师企业实践教学案例评选三等奖上海市教育委员会教育技术装备中心

上海市信息管理学校图书档案数字化管理介绍所属学校：上海市信息管理学校专业大类：文化艺术大类专业名称：图书档案数字化管理专业代码：750403专业方向：图书馆管理、文献古籍修复专业性质：示范性品牌专业对应职业工种：图书馆馆员毕业时职业技能所能考 出的职业资格证书：文秘中级、计算机网页制作对应开放实训中心：无级别：市级专业介绍：图书信息管理专业面向各级各类图书馆、博物馆等企事业单位，培养掌握图书信息管理必需的图书馆学、信息技术及古籍文献的基础理论、基本知识、基本技能，具备运用现代化技术手段收集、整理文献信息能力，古籍文献传统修复典藏能力，从事现代图书管理、现代图书馆服务、图书馆信息技术运用和古籍文献修复的应用型专门人才。

本专业以《认识图书馆》、《文献编目》、《文献分类》《文献资源建设与服务》为专业核心课程，以《古籍装帧》、《古籍修复》、《书画装裱》和《平面设计》、《网络搭建》、《图书馆服务》、《信息检索与利用》为专业课程，以《会务实务》、《办公室实务》、《文书档案管理实务》、《色彩》、《书法》等为拓展课程构建了专业课程体系。

在长期的专业建设过程中，形成了 “科学（现代信息）+技术（传统修复）+艺术（人文素养）”专业可持续发展理念；创新了“三进（图书馆服务案例进教材、图情专家进课堂、图书馆文化进校园）+三延（实训场地延伸到图书馆、核心技能延伸到大师工作室、教师培养延伸到图书馆学会）”校企深度合作培养模式；探索出 “线上（图书虚拟实训平台）+线下（工学交替）”虚拟实训专业教学方式；开发了“限定（书香文化限定类）+自主（民族文化自主类）” 书香文化拓展课程体系等四大专业发展特色。

建设了一支“双师双能”专兼教师队伍教学团队。现有专兼职专业教师15人，其中高级教师4人，博士生1人。 “双名工程”攻关计划主持人1人，获得上海市教育科研成果二等奖1项。主持国家级课题1项，市级课题3项。领衔制定了图书信息管理专业教学标准，在全市形成一定的辐射作用。

2017年图书信息管理专业与上海视觉艺术学院文物保护与修复专业和上海应用技术大学材料工程专业联合在全国范围内首创“2+1”中本贯通培养模式。和澳大利亚墨尔本博士山学院就相关课程进行互通。

已与上海图书馆、上海世纪出版集团、上海市闵行区图书馆、上海社会科学院文学研究所、上海云洲古玩城、上海朵云轩公司、上海市西南高级中学、上海市徐汇实验小学、徐汇区税务局等企事业单位合作成为学生实习实训校外基地，推进学生就业与企业用工 一体化，为专业发展提供了新的发展动力。

多年来，学生就业对口率实现100%，三校生高考升学率达98%。学生专业知识扎实，操作能力强。100%获得文秘初级证书和网页制作中级证书，在工作中表现优异，薪酬高于其他行业，用人单位逐年增加，受到用人单位及高等院校的广泛好评。

专业建设成果：“星光计划”职业院校技能大赛市级计算机文字处理一等奖1人次二等奖3人次，三等奖2人次

计算机网络技术一等奖1人次二等奖1人次

速录一等奖2人次二等奖1人次，三等奖2人次

现代文秘二等奖4人次

电子商务二等奖3人次

2015年“星光计划”职业院校技能大赛市级计算机文字处理一等奖2人次三等奖2人次

速录一等奖1人次二等奖1人次三等奖及2人次

2016年 教学法改革交流评优市级二等奖1人次

“未来杯”学生社会项目大赛市级三等奖3人次

2017年 青年教师爱岗敬业教学技能竞赛市级三等奖1人次

“星光计划”职业院校技能大赛市级文字录入三等奖1人次

平面设计三等奖1人次

速录二等奖1人次三等奖3人次

上海市教学成果奖市级二等奖4人次

文明风采上海区竞赛市级征文类一等奖2人次， 二等奖1人次三等奖3人次

生涯规划类一等奖3人次，二等奖12人次三等奖36人次

摄影类二等奖8人次三等奖21人次

“未来杯”学生社会项目大赛市级三等奖10人次

2018年 上海市园丁奖市级1人次

“未来杯”学生社会项目大赛市级一等奖5人次

2019年 “星光计划”职业院校技能大赛市级硬笔书法三等奖1人次

文字录入二等奖1人次

自考/成考有疑问、不知道如何总结自考/成考考点内容、不清楚自考/成考报名当地政策，点击底部咨询官网，免费领取复习资料：/xl/

烹饪与营养教育专业考研方向

一、烹饪与营养教育专业考研方向

烹饪与营养教育专业考研方向共有5个，分别为粮食专业方向、油脂及植物蛋白工程专业方向、农产品加工及贮藏工程专业方向、（专业硕士）食品工程硕士专业方向、食品科学专业方向。

二、烹饪与营养教育专业考研方向介绍

烹饪与营养教育专业考研方向1：粮食、油脂及植物蛋白工程

专业介绍

粮食、油脂及植物蛋白工程（学科代码：083202）是食品科学与工程中的二级学科之一，其主要研究粮食、油脂与植物蛋白等大宗农产品的理化性质、食用品质、加工工艺品质与现代加工技术，重点研究粮油资源的深度开发和高效利用技术。本学科与“食品科学”、“农产品加工及贮藏工程”、“生物工程”等学科紧密联系，相互渗透。

国家重点学科（食品科学与工程）：江南大学

就业方向

本专业毕业生均可在与食品加工相关的企业（如制粉、油脂、饲料等企业）、科研单位、高等院校和国家机关（如设计院、质量监督、卫生防疫、商品检验、党政机关等）从事科研、工程技术、设计、制造、教学和管理等方面的工作。

烹饪与营养教育专业考研方向2：农产品加工及贮藏工程

专业介绍

农产品加工及贮藏工程（学科代码：083203）是食品科学与工程之下的一个二级学科硕士点，是以农产品为研究对象，以生物学和工程学为基础，研究农产品贮运、加工及加工中副产品的综合利用等基础科学与工程技术问题的学科。

国家重点学科（农产品加工及贮藏工程）：中国农业大学

国家重点培育学科（农产品加工及贮藏工程）：合肥工业大学

研究方向

根据农产品特性，以提高产品品质，最大限度地保持或提高产品的营养价值，改善外部感官特性，提高产品耐贮性，降低成本和能耗为目的，研究农产品加工及贮藏的原理和理论；结合现代高新技术成果，研发各种食品；同时结合现代生物技术和营养学进展，研究并设计面向 21 世纪的新型营养保健食品加工工艺、技术和设备，解决生产中迫切需要解决的实际问题。其研究特色为我国草原畜牧业地区乳、肉及其他特色农产品资源加工及贮藏的基础理论和生产技术研究

就业前景

此专业的就业前景整体来说一般，本专业学生知识面宽、择业面广，目前，我国农业行业对人才的吸纳能力不足，但随着国家相关政策的调整，农学专业人才的需求空间将会增大。

就业去向

1.毕业生可从事各类食品生产企业的生产工艺设计、新产品开发、质量检测、经营管理工作；食品科研单位的科学研究和成果推广工作；食品质量监督、卫生防疫、进出口等部门的产品分析、检测工作；食品贸易部门的营销管理工作；食品行业行政管理部门的行政管理工作；食品教育部门的教学工作。

2.可以进入各级各类食品以及农产品相关制品生产、加工、贮运、内外贸管理机构；研究开发单位；生产、加工、贮运、内外贸企业。

烹饪与营养教育专业考研方向3：（专业硕士）食品工程硕士

专业介绍

此专业为专业硕士。专业硕士和学术学位处于同一层次，培养方向各有侧重。专业硕士主要面向经济社会产业部门专业需求，培养各行各业特定职业的专业人才，其目的重在知识、技术的应用能力。

食品工程硕士属于工程硕士下属的一个研究领域，全称Master of Foodstuff Engineering。食品工程是粮食、油料加工，食品制造和饮料制造等工程技术领域的总称。主要研究食品安全、食品质量、食品的保存与运输、新工艺对食品安全与质量的影响等。与我们日常生活的食品安全息息相关。

其工程硕士学位授权单位培养从事食品生物技术、食品化学及应用、食品加工与保藏、食品检测与分析、食品分离与重组、粮食与油脂加工、水产品加工、畜产品加工、果蔬加工、食品机械与包装、功能性食品的理论研究和技术开发的高级工程技术人才。

领域范围

领域主要的研究方向有：食品生物技术、食品化学及应用、食品加工与保藏、食品分析与检测、食品分离与重组、粮食与油脂加工、水产品加工、畜产品加工、果蔬加工、食品机械与包装技术、食品工厂质量管理体系、功能性食品开发。

烹饪与营养教育专业考研方向4：食品科学

专业介绍

本专业（学科代码：083201）培养具有化学、生物学、食品工程和食品技术知识，能在食品领域内从事食品生产技术管理、品质控制、产品开发、科学研究、工程设计等方面工作的高级科学技术人才。

就业前景

随着人们生活水平的稳步提高，居民的生活质量将得到全方位的改进，人们日常的食物结构也将随之调整。人们在注重食物的可口之外，将更加注重食物的营养构成。因此，食品科学专业愈来愈成为竞争的焦点，而各个大学也在不断加强该专业的建设，食品科学与工程专业就业前景可观。

就业去向

毕业后可到食品加工企业、国家机关、大专院校、科研院所、海关、商检、卫生防疫、环境保护、知识产权保护等部门从事科研、教学及管理，或者到全国各级食品卫生监督部门、食品企业的产品策划和设计、管理部门、食品企业的安全质量控制和管理部门、社区的营养与食品安全服务部门、餐饮业的营养配餐部门、教学单位和科研院所从事食品生产、营养与食品安全的管理、公共营养等方面的工作。

好了，今天关于“烹饪与营养本科专业代码”的话题就到这里了。希望大家通过我的介绍对“烹饪与营养本科专业代码”有更全面、深入的认识，并且能够在今后的学习中更好地运用所学知识。

请添加微信号咨询：19071507959

在线报名

上一篇：管理学专业有哪些专科专业_管理学专业有哪些专科专业好

下一篇：浙江所有专升本专业一览表_浙江所有专升本专业一览表查询