酒店管理专科专业有用吗_酒店管理专科有前途吗

好久不见了，今天我想和大家探讨一下关于“酒店管理专科专业有用吗”的话题。如果你对这个领域还不太了解，那么这篇文章就是为你准备的，让我们一看看吧。

文章目录列表:

1.请问一下 我是专科 如果学酒店管理这个专业 发展前景怎么样？就业范围有哪些？ 请详细回答
2.酒店管理专业好不好酒店管理专业好不好学
3.专科酒店管理就业方向及前景？
4.酒店管理专业好就业吗
5.大专学酒店管理专业出来好就业吗?
6.酒店管理专业有哪些前途

请问一下 我是专科 如果学酒店管理这个专业 发展前景怎么样？就业范围有哪些？ 请详细回答

酒店发展是不错的，就业范围很广，大城市都有很多高星级酒店。选择酒店要选择北京、上海、广州的高星级酒店，它们专业化程度更高，管理也更为规范。或者也可以选择各大酒店管理公司旗下的比较好的酒店就业，这样起点就会稍高些，平台更广些。单体酒店尽量不要选择，很多都是房产公司投资的，管理团队是七拼八凑的，内部关系复杂，发展路线不畅。

国际联号则更好(挂羊头卖狗肉的除外）。国际联号的酒店更专业，管理更先进，当然要求也较高，要学好外语。

岗位：餐厅服务员，前厅服务员，客房服务员，人力资源部（人事部），财务（就算了），营销部，工程部（就算了），安全部（也算了）。

当然你并不想就做个服务员，这就需要你的经验积累以及人际关系的处理。专科毕业内资酒店做了2年升为主管不是不可能，但工资也不过3500左右。外资品牌（挂羊头卖狗肉的除外）做5年升职为主管的就相当不错了。工资哈哈哈哈哈 会高出好多哦。

酒店管理专业好不好酒店管理专业好不好学

1、酒店管理专业怎么样有前途吗2、酒店管理专业真的不好吗?3、酒店管理专业好吗?4、酒店管理这个专业好吗？5、酒店管理专业怎么样6、酒店管理专业好不好就业？酒店管理专业怎么样有前途吗

酒店管理专业其实在以前发展就很好了，到了现在，酒店管理专业更是盛行，其实酒店管理专业发展，和旅游业也是有很大关系的，那么酒店管理专业到底怎么样，有没有前途？

酒店管理专业好不好

酒店管理专业的就业前景很好，从现在酒店管理的发展来看，未来肯定是需要很多高级的管理人才的，所以如果你想要从事这个行业，最好能够做到管理层，这样你的能力就会有所提升，你的工资相对也会上涨，很多人，可能会觉得，酒店管理不就是吃青春饭的吗，所以在选择专业上，会考虑很多。

如果是真的了解酒店管理专业的人，一定不会这么想，因为如果你做到了管理层，怎么可能是吃青春饭呢，可能有一些岗位确实是吃青春饭的，但是你要知道，你在这个岗位当中，会学习到什么，你在岗位当中学习到知识，对你以后的工作，帮助也是非常大的，酒店管理专业主要就是和人打交道的，无论是什么工作，只要你能够处理好人际关系，你在什么岗位都是能够吃的开的。

这个专业每年的待遇也不错，如果是机遇好的，还有可能在五星级饭店工作，如果你真的能够做到管理层，年薪基本都在35万左右。

学习酒店管理有没有前途

就业前景好，其实就很有前途。酒店管理专业可以说是全球都很热门的专业，而且么给地区都很缺少酒店管理人员，一般酒店管理人员的要求是比较高的，比如酒店管理人员在语言能力是非常丰富的，而且专业度和综合能力都非常强，这类人无论是在什么地方工作，都很受欢迎，所以我们在实习的时候，一定要加强这两方面的练习。

当然学习酒店管理从事的岗位也是不一样的，有些同学可能从事的酒店的迎宾或者是接待人员，可能有些同学会在旅游类的公司从事管理工作，还有一些同学会在酒店或者是会展工作，这些工作的职责都是不同的，能够学习到的内容也不同，主要看哪个工作适合你。

酒店管理专业真的不好吗?

酒店管理专业其实非常好，高端的专业人才供不应求，对于一般学生而言，选择酒店管理专业就业也非常好，待遇也相当不错。

酒店管理实际上是酒店经营管理的简称，包括经营和管理，两个方面是指酒店管理者，再了解市场需求的前提下，为了有效实现酒店的经营目标，遵循一定的法律和政策，运用各种管理方法，对酒店所拥有的人力，物力，财力，时间，空间，信息，资源进行合理的，有计划的分配，组织，指挥，协调，控制，激发等一切活动的总的体现。

这个专业的毕业生主要在各类星级酒店，各类旅游公司，旅游公司，旅游风景开发部门从事餐厅服务人员，前厅接待人员，客房预订人员，各类酒店宾馆楼层管理，大堂经理，咨询，会展，营销等工作。

从事这个专业的学生必须具有国际视野，具有创新能力，具有应用计算机基本知识的能力，具有强大的沟通能力和协调的能力，具有领导，管理与督导的能力。

酒店管理专业好吗?

还不错。

酒店管理专业毕业生可以从事酒店管理人员，进入管理岗位，这样也能够施展自己所学的酒店管理技能，提高自身能力水平。酒店管理专业毕业生也可以从事酒店商务洽谈工作，对于酒店相关事务上的一系列洽谈和管理工作上进行管理以及对外加强与酒店之间的联系。

随着全球经济的不断复苏与快速发展，人们在物质需求得到满足的前提下开始追求精神生活的享受，旅游行业也因此应运而生。旅游的六大要素——吃、住、行、游、购、娱，其中“住”就涉及酒店管理的内容。酒店管理的范围非常广泛，包括星级酒店管理、国际旅游商务管理、高级餐厅管理，以及赌场管理、高尔夫球场管理、俱乐部和夜总会管理等。

扩展资料：

注意事项

1、酒店/宾馆经理这一职位对求职者要求较高，一般需要五年以上管理经验，熟悉营销、运营、市场等业务。酒店/宾馆经理的薪酬可以达到10-15K/月，在深圳甚至达到15-20K/月。而在其他城市这一职位的薪水一般也能达到6-10K/月。

2、学习酒店管理从事的岗位也是不一样的，有些同学可能从事的酒店的迎宾或者是接待人员，可能有些同学会在旅游类的公司从事管理工作，还有一些同学会在酒店或者是会展工作，这些工作的职责都是不同的，能够学习到的内容也不同，主要看哪个工作适合自己。

酒店管理这个专业好吗？

酒店管理专业就业前景很好。

1、随着全球经济的不断复苏与快速发展，酒店行业在全球与中国地区的发展速度与就业率将远远超出传统型行业。

2、全球很多学校均开设酒店管理专业，在这些学校的旅游与酒店管理课程设置之中均提供为期半年至一年不等的带薪实习和理论课程与实际操作相结合的活动内容，其毕业生就业率远远高于其它专业的学生。

3、酒店行业其薪金与社会福利收入远远高于其它传统行业，同时随着工作经验的增加其工作地位会稳步上升。

4、2010年上海世博会大力促进了中国酒店行业的蓬勃发展

5、中国各地大中小城市均把旅游业作为其经济增涨的源动力，其政府与社会投资将不断增加，将会是中国最具活力的行业。

酒店管理专业怎么样

我有朋友学习过这个专业，我觉得酒店管理这个专业还是挺不错的。

在2008年以前，我国酒店管理行业发展相对缓慢，但随着2008年北京奥运会成功的举办以及2010年上海世博会的举行。我国酒店行业发展进入了“快车道”，中国对酒店管理专业人才的需求也日益增大。

一、酒店管理行业概述

目前，酒店管理已成为全世界重要的经济产业，短短20余年，我国已由不足500家涉外酒店发展到5000家。现在已有洲际、喜达屋、万豪、圣达特、雅高、凯悦、希尔顿、卡尔森、香格里拉、最佳西方等22家国际酒店管理集团的33个品牌进入我国各地。

二、酒店管理行业优势

1、工作发展较为稳定

在酒店行业每个员工发展道路都很稳定，通常情况酒店不会无故辞退员工。

2、可持续发展

酒店管理行业没有年龄、性别的限制，随着你工作年限以及工作经验的增加，你的职务也会得到相应的提升。如果你愿意，你可以在酒店行业一直工作至退休。

3、学习门槛较低

酒店管理行业从业者不会涉及较难的专业技术知识，只要你愿意学习，零件基础也可以轻松掌握。

三、酒店管理行业就业岗位

1、酒店经理

工作职责：熟悉了解客人特点，主动向客人征求意见，能针对客人的需求灵活处理，积极融洽酒店和客人之间的关系，督导服务员按规范操作，礼貌服务，检查前厅工作人员的工作状况。

2、酒店运营经理

工作职责：通过电话沟通、直面约谈，对酒店进行考察评估、洽谈合作，并根据客户需求与竞争对手情况，制定合理的运营方案。

3、酒店行政专员

工作职责：负责酒店等日常检查监督，统筹门店相关行政工作开展（决议落实传达、会议/活动组织、资产管理维护等。

4、酒店前台接待

工作职责：及时、准确接听/转接电话，如需要，记录留言并及时转达；接待来访客人并初步接待/指引、联系协调，使外来人员迅速顺利地和公司相关人员接洽。

四、酒店管理人员应具备的能力

1、管理能力

管理能力是酒店管理人员必备能力之一，当你在酒店职务偏低是需要你的管理能力就越少。反之，当职位越高，管理能力要求就越高。

2、沟通能力

沟通包括两个方面，跨部门间的沟通，本部门内的沟通。酒店是一个整体，其中包括了各种部门。你所领导的部门是整体中的一份子，必然会与其他部门发生联系，因此沟通能力是不可或缺的。

3、制定计划技能能力

在管理的基本职能中，第一个职能便是计划，在计划职能的重要性，贯穿于管理的全过程。因此作为酒店管理人员的首要任务便是能制定清晰有效的工作计划。不论是长期的战略规划，年度营销策划、人员招聘计划、年度预算等，都需要应用到计划的能力。

4、制定决策技能

就酒店管理人来说，要制定正确的决策是其中一项重要的能力。计划与执行的过程有许多的变量，必须不断的进行决策，错误的决策带来失败的后果，正确的决策，则奠定成功的基础。

五、酒店管理行业薪资待遇

对于刚刚进入酒店管理行业的从业者来说，每月薪资一般在3000元左右，工作1——3年后，每月薪资一般在4000元左右。如果你们足够优秀进入到管理层，每月薪资大约在6000——8000元。如果是在北京或者上海等一线城市，那么每月薪资还会增加。总之你的薪资是和你们的工作经验以及管理水平有关。

酒店管理专业好不好就业？

学酒店管理专业非常有前途，也很好就业的。想学习可以到专业的学校学习的。

酒店管理知识中的能本管理就是挖掘人的潜力,最大限度地发挥人的创造力和智力，把人塑造成“能力人”。其作用是大力开发人力资源,充分调动人的工作潜能，培养、发挥人的智商、情商和创新能力，营造-一个能发挥每位员工创造能力的环境。其实质是实行以“能力人”为基础和前提的能本管理,即以人的能力为本的管理。

专科酒店管理就业方向及前景？

1. 全球很多著名大学均开设酒店管理专业,在这些著名的大学旅游与酒店管理课程设置之中均提供为期半年至一年不等的带薪实习和理论课程与实际操作相结合的活动内容,其毕业生就业率远远高于其它专业的学生.

2. 随着全球经济的不断复苏与快速发展,酒店行业在全球与中国地区的发展速度与就业率将远远超出传统型行业.

3. 酒店行业其薪金与社会福利收入远远高于其它传统行业,同时随着工作经验的增加其工作地位会稳步上升.

4.中国各地大中小城市均把旅游业作为其经济增涨的源动力,其政府与社会投资将不断增加,将会是中国最具活力的行业.

5. 2010年上海世博会将会大力促进中国酒店行业的蓬勃发展,其行业前景非常乐观.

酒店管理专业好就业吗

酒店管理专业好就业吗如下：

酒店管理专业就业前景很好。

酒店管理，是全球十大热门行业之一，高级酒店管理人才在全球都是一直很紧缺的。在国际人才市场上，酒店管理人才出现了供不应求的局面。

全世界已有17个国际酒店管理集团在上海投资或管理星级酒店，酒店行业在不断扩充，对人才的需求也不断增加，每年都需要数以千计的国际化酒店管理人才。

酒店行业一直以来是职场被忽略的“宝藏” 。在职业规划意识为先的理性回归下，一些发展前景好、潜力大、薪资高的行业尤其受到家长、学生的关注。其中酒店行业尤被认为是职场上尚未被充分挖掘的“宝藏”。

专业定义

酒店管理主要研究经济学、管理学、酒店管理等方面的基本知识，接受酒店的前台、餐厅、客房、会展等多方面的管理和服务技能训练。

进行酒店的服务、管理、经营等。例如：酒店的客房预订、前台接待、客房服务，酒店餐厅的服务与经营，酒店发展的规划设计，酒店的投资、经营与管理等。

课程体系

《酒店人力资源管理》、《餐饮经营管理》、《酒店前台与客房管理》、《旅游商品学》、《酒吧经营与管理》、《酒店服务质量管理》、《酒店公共关系》、《酒店规划与设计》

《酒店经营战略》、《酒店投资规划与设计》 部分高校按以下专业方向培养：旅游、涉外、高级管家、人力资源、现代营销、奢侈品管理、财务及投融资、航空旅游服务、酒店部门经理、酒店运营管理。

就业方向

酒店类企业：餐饮服务、前台接待、客房服务、大堂经理、酒店管理、酒店经营。

考研方向

旅游管理、企业管理、法律(非法学)、会计、工商管理、行政管理。

大专学酒店管理专业出来好就业吗?

大专学酒店管理专业,可以吗?出来好就业吗?

大专酒店管理专业就业容易，服务业是较为紧缺的行业，所以好就业。

酒店管理专业，适应生产、建设、管理、服务第一线的，德智体美等全面发展的一批具有大学文化的高技能应用型专门人才。要求学生掌握经济管理基础理论，酒店、餐饮与旅游基础知识，具备酒店基本管理与服务能力。学生毕业后主要去各类高星级酒店从事基层管理及餐饮、客房服务工作。

就业方向：

应届毕业生可从事以下工作：各类高星级酒店的餐厅服务人员、前厅接待人员和客房预订人员；各类旅游公司，旅游管理部门工作人员；各类酒店、饭店、宾馆楼层管理、大堂管理、咨询、会展等工作；各类酒店、饭店、宾馆的商务部门从事业务洽谈、对外联络服务工作；各类酒店、饭店、宾馆的商务部门从事市场调查、情报、资讯服务等工作。

现在学酒店管理专业属于热门专业吗?学酒店管理专业出来好就业吗？

酒店管理专业是全球十大热门行业之一。高阶酒店管理人才在全球一直都是很紧缺的。从国内来的人大约都有印象，我们所知道的国内酒店从业人员，以高薪阶层为多。酒店管理人员在中国十大百万年薪职业中排名第六。

北美的酒店业相当发达，这与当地的经济有相当大的关联。经济发展的好，公司有大量对外拓展业务的机会，出差机会，在外培训机会就多；还有私人度假旅游都少不了要住酒店；酒店之间的竞争厉害，就更需要高素质的管理人员。

但是在加拿大的新移民从事酒店管理工作的是少之又少，主要还是因为大家对这个行业缺乏了解。其实这个行业的就业率是很高的，薪水虽相对IT业要低，但是还是比较理想的。

酒店管理行业是人与人打交道的一个行业，并不需要多少特别的专业技术知识。只要你是一个非常OPEN的POSOTIVE的人，又很喜欢与人打交道的工作，那么这个行业就很适合你。

特别地，酒店管理行业没有年龄的限制，年纪越大，说明你与人打交道的经验越丰富，处理事情的能力越强。对于受过良好教育的中国新移民来说，酒店管理业不失为一个简单易行的做管理工作的好机会。

酒店管理的范围非常广泛，包括星级酒店管理、国际旅游商务管理、高阶餐厅管理，以及近年来非常时髦的赌场管理、高尔夫球场管理、俱乐部和夜总会管理等。以我在北美工作的经验，新移民以客房部作为初级管理人员比较容易找工作。客房部的外籍工人多，对管理人员的管理水平是有一定要求，但是对语言的要求不是太高；特别地这个部门的管理工作比较琐碎，要求细心周到，对中国人来说比较适合，一开始要找到一个做SUPERVISOR的位置是不难的。有了1-2年的经验，就很容易找到做MANAGER的机会了。

酒店管理的课程也简单易学。不论你原来是学什么专业的，只要你有对解决人际之间的关系有足够的信心，就已经成功了一半。

专业前景：酒店管理专业是全球十大热门行业之一，高阶酒店管理人才在全球都是一直很紧缺的，近年来，在国际人才市场上，酒店管理人才出现了供不应求的局面。随着2008北京奥运会，2010上海世博会和越来越多的国际大型活动将在中国举行，中国对旅游、酒店管理专业人才的需求也日益增大，所以你大可不必为就业犯愁。预计到2010年，高阶酒店管理人才将成为职场上炙手可热的高薪阶层。国内酒店从业人员，以高薪阶层为多。酒店管理人员在中国十大百万年薪职业中排名第六。酒店、旅游业将成为上海服务产业的支柱，目前，全世界已有17个国际酒店管理集团在上海投资或管理高星级酒店，酒店行业在不断扩充，对人才的需求也不断增加，每年都需要数以千计的国际化酒店管理人才。三年内北京酒店也将达800家，高阶洒店管理人才抢手。

一、培养目标

本专业培养拥护党的基本路线，适应生产、建设、管理、服务第一线的，德智体美等全面发展的中等职业技术应用性专门人才。要求学生掌握经济管理基础理论，酒店、餐饮与旅游基础知识，具备酒店基本管理与服务能力。学生毕业后主要去各饭店、酒店、宾馆从事酒店基层管理及餐饮、客房服务工作。

二、专业培养要求

本专业注重学生综合素质的培养，主要学习经济管理基础知识、酒店基本理论。本专业突出技能培训，学生在学习期间，将接受酒店、宾馆的餐饮、客房顶岗实习实训等多方面的技能训练。

学生毕业后可在以下岗位从事工作：

* 各类酒店、饭店、宾馆的门迎、前厅接待人员和客房服务人员；

* 各类旅游公司，旅游管理部门工作人员；

* 各类酒店、饭店、宾馆楼层管理、大堂管理、咨询、会展等工作；

* 各类酒店、饭店、宾馆的商务部门从事业务洽谈、对外联络服务工作；

5、各类酒店、饭店、宾馆的商务部门从事市场调查、情报、资讯服务等工作。

三、毕业应获得以下几个方面的知识和能力

1、具有诚信、坚毅的品格和敬业、负责的职业道德与团队协作精神；

2、具有较好的专业基础知识和自学能力、进取创新意识；

3、掌握现代服务理念，了解现代服务业发展趋势；

4、熟悉酒店前厅、客房、餐饮、康乐等部门的业务知识；

5、熟悉我国酒店业发展的方针、政策和法规；

6、具有酒店的前厅、客房、餐饮、康乐、会展等管理与基本服务能力；

7、具有较强的计算机操作、文字表达、人际沟通能力以及一定的职业外语

表达能力。

四、主干学科

酒店管理概论

五、主要课程

现代酒店管理、酒店心理学、旅游学概论、前厅客房服务与管理、餐饮服务与管理、菜点与酒水、酒店英语、现代酒店营销、酒店财务管理、会议服务与管理、康乐服务与管理

六、主要实践性教学环节

* 社交礼仪实训

* 酒店英语、旅游英语口语训练

* 会展模拟实践

七、主要专业实验

1、餐饮服务实践

2、酒店营销实践

3、前厅与客房服务与管理实践

4、酒店顶岗实习

酒店管理专业好就业吗

酒店管理专业就业前景

酒店管理,是全球十大热门行业之一,高阶酒店管理人才在全球都是一直很紧缺的.根据世界旅游组织的统计,目前旅游业已经成为世界最大的产业,每年还以两位数的速度在增长.在国际人才市场上,酒店管理人才出现了供不应求的局面.因此酒店管理专业就业前

景广阔，酒店管理人才需求有很大的缺口.

从国内来的人大约都有印象，我们所知道的国内酒店从业人员，以高薪阶层为多。酒店管理专业人才在中国十大百万年薪职业中排名第六。

北美的酒店业相当发达，这与当地的经济有相当大的关联。经济发展的好，公司有大量对外拓展业务的机会，出差机会，在外培训机会就多；还有私人度假旅游都少不了要住酒店；酒店之间的竞争厉害，就更需要高素质的管理人员。

但是在加拿大的新移民从事酒店管理工作的是少之又少，主要还是因为大家对这个行业缺乏了解。其实这个行业的就业率是很高的，薪水虽相对IT业要低，但是还是比较理想的。

酒店管理专业所涉及的行业是人与人打交道的一个行业，并不需要多少特别的专业技术知识。只要你是一个非常OPEN的POSOTIVE的人，又很喜欢与人打交道的工作，那么这个行业就很适合你。

特别地，酒店管理行业没有年龄的限制，年纪越大，说明你与人打交道的经验越丰富，处理事情的能力越强。对于受过良好教育的中国新移民来说，酒店管理专业不失为一个简单易行的做管理工作的好机会。

酒店管理的范围非常广泛，包括星级酒店管理、国际旅游商务管理、高阶餐厅管理，以及近年来非常时髦的赌场管理、高尔夫球场管理、俱乐部和夜总会管理等。以我在北美工作的经验，新移民以客房部作为初级管理人员比较容易找工作。客房部的外籍工人多，对管理人员的管理水平是有一定要求，但是对语言的要求不是太高；特别地这个部门的管理工作比较琐碎，要求细心周到，对中国人来说比较适合，一开始要找到一个做SUPERVISOR的位置是不难的。有了1-2年的经验，就很容易找到做MANAGER的机会了。

酒店管理专业的课程也简单易学。不论你原来是学什么专业的，只要你有对解决人际之间的关系有足够的信心，就已经成功了一半。

申请指南

业内著名的提供酒店管理课程的学校有瑞士的洛桑酒店管理学校、法国的华泰酒店管理学校。洛桑酒店管理学院的入学条件较高，而且还必须通过该校委托正规语言中心进行的面试。华泰酒店管理学校采用英语授课，要求雅思5.5分以上，毕业于酒店管理专业且具备一到两年工作经验的大专毕业生亦可申请。

中国酒店管理行业现状

国内教育不能满足酒店行业发展的需要

每年，全国有数以百万计的大学毕业生为找不到工作而发愁，他们认为职场已经饱和，可是纵观全球，高阶酒店管理人才却一直紧绷，据国家统计资料显示，截至2012年，中国酒店管理职位空缺接近400万。

国内很多大学都开设了酒店管理学院和专业，为何国内专业对口的毕业生不能满足酒店管理的职位空缺呢?显然，原因不外乎是国内的酒店管理教育不能满足行业需要。国内大学的授课方式基本上都是单纯的理论教育，纸上谈兵。然而，酒店管理是一个专业性高，讲求实战经验的行业，国内的授课方式在很大程度上限制了学生的发展，使学生缺乏实践性。另外，酒店管理需要接触来自世界各地的人，从业者需要具备国际视野，对外语能力的要求也很高，而国内的教育模式很难为学生提供多文化的学习环境。

拨开酒店管理的云雾

“酒店管理是伺候人的工作”晕轮效应让不少人对酒店管理产生误解。其实，我们常常看到的服务员、接待员、房务人员等属于酒店的运作部分职务，负责酒店操作层面的工作，即便是非酒店管理专业的毕业生通过培训都可以胜任，完全不需要聘请从海外归来的酒店管理毕业生。人们看不到的酒店的后台行政部分，才是酒店的强大支柱，这些职务不仅要求从业者熟悉服务标准、服务流程，还要有组织管理能力、经营能力、实操经验。这些酒店行政部的职务，才是海外酒店管理毕业生的就业方向。此外，负责制定酒店发展方针和营销计划的销售及市场营销部、策划酒店大型活动及接待的宴会部，构建及维护酒店与客户、公众之间良好关系的市场沟通和公关部等部门，都是酒店强大的后台部分。Croal于2005年从HIM瑞士蒙特勒酒店管理学院毕业，现在担任上海外滩半岛酒店的人力资源高阶顾问。据Coral作为HR的经验，她认为拥有瑞士留学经验的人才能胜任国际星级酒店的HR工作，国内相关专业的学生大部分从事的是前台工作。

酒店行业需要的人才的特质

从行业特征方面来看，酒店业欢迎那些专业度高，综合能力强的中高阶管理人才。瑞士SEG瑞士酒店管理旅游学院集团中国办事处行政总监奚吉伟先生表示，那些外语能力强、具备国际视野、接受过专业培训、有实战经验的人才尤其受到国际星级酒店的青睐。而且，酒店业绝对不是一个“吃青春饭”的行业，因为随着工作资历的增加，与人打交道经验不断积累，处事能力越来越强，工作地位会稳步上升。

酒店管理专业就业前景分析

一、中国经济腾飞，酒店管理蓬勃发展

2010年中国经济总量超过日本成为全球第二大经济体，同时国家旅游局宣布未来十年中国将成为全球第一大旅游接待国，中国居民出境人流也会明显增长。国家“十二五规划”明确规定旅游业作为国家战略性产业。在一系列良好巨集观环境的作用下，酒店业作为旅游业的重要组成部分，将表现出强大的发展势头。旅游业的增长带动中国酒店业飞速发展，特别地，伴随着中国成功举办北京奥运会、上海世博会、广州亚运会，掀起了中国的酒店热潮，除了中国本土品牌的酒店高速发展，万豪、香格里拉、喜来登、希尔顿等全球知名品牌酒店集团纷纷进入中国市场，加大投资和加盟。

目前，全国五星级酒店已达651家，各地待建、在建及刚建完的按照五星级标准设计的酒店专案约有500家。据统计，过去3年全国星级酒店数量整体年均增长率为6%，而五星级酒店数量的年均增长率超过15%。预测资料是，到2013年，中国最大的30个城市中，国际连锁酒店的数量还会在目前的基础上增加52%。可以想象，未来数年内，也许中国(至少是沿海地区)的地级市、县级市甚至小城镇都会拥有至少一家希尔顿、洲际、喜来登酒店。届时，五星级酒店的数量也势必会批量增加。截止至2011年12月，中国星级酒店达13,908家，与 2000 年相比，增长率达 130%，中国每年大约有 1600家新建酒店投入使用，总投资接近 4000 亿元。

二、新形势下，中国酒店管理行业面临的人才荒

据国家统计资料显示，截至2010年，中国酒店管理职位空缺接近200万。2011年，“用工荒”这个词频频出现在各大网站、电视台、报纸的新闻资讯里，大有一种铺天盖地之势。作为第三产业的酒店行业，更是沦为用工荒的“重灾区”! 2012年春年过后，席卷酒店行业的用工荒依旧不依不饶地“闹”著，可谓是“龙年第一雷”。 在各类就业群体中，多餐饮企业对餐饮服务类人员求才若渴，一些高阶酒店甚至对服务员开出万元月薪。不少星级酒店的管理者都表示：解决酒店人才缺口已经迫在眉睫！

国内众多大学都开设了酒店管理专业，为何国内专业对口的毕业生不能满足酒店管理的职位空缺呢？显然，原因不外乎是国内的酒店管理的教育产出不能满足行业的实际需要。

国内大学的授课方式基本上都是单纯的理论教育，多为纸上谈兵，即使有部分学校参考了欧洲的酒店管理教育模式开始了相应的实践操作课程,也是按照中国人自我总结的理论作为指导，任课老师更是缺乏实际酒店管理经验，最终的结果还是闭门造车。所以很多中国酒店管理毕业生，他们往往难以获得酒店的重任，更多的是在酒店基层摸爬滚打好几年，也难以得以升迁到更高的职位，这是由于他们的能力限制了他们的发展。

所以近年来越来越多的酒店人，选择在工作几年后到海外进行深造，以获得视野及能力上的提高。等他们镀金回国后，等候他们的就是出国前所求之而不得的机遇和发展前景。

三、现代酒店管理从业者面临的行业挑战：如何成为全能人才？

酒店管理是一个专业性强，讲求实战经验的行业，同时也是一个源于西方发扬于全球,需要融合多国文化的国际性行业。尤其是在目前的地球村概念已然从概念成为成为了现实的情况下,中国的酒店及旅游行业需要接触到的客人不仅来自中国的五湖四海，更是来自世界四大洋、七大洲。再者，酒店业的发展模式已经从客栈式独立经营，发展到集团化、连锁店的综合管理式经营，并在经营的同时不断多向发展与开发。

所以，一个真正具有实力的酒店,它必定要求它的从业人员具备国际视野，深谙各地文化，有较强外语能力，而且具有踏实的款待业服务技巧，以及丰富专业的工商管理知识与技能，但国内的酒店教育模式很难为这些酒店培养出这样的人才。

酒店管理专业主要课程

酒店管理专业基础课程:酒店管理概论、客房库房管理、酒店前台管理、吧台酒水服务、餐饮服务及管理、财务管理及预算、酒店人力资源管理、酒店工作程式监控、工作间卫生安全与保障、顾客服务质量及服务专案促销、食品卫生检查、食品营养学、酒店旅游法规、酒店公共关系等

酒店管理专业就业状况

酒店业一直以来职场被忽略的“宝藏” .就业前景看好,在职业规划意识为先的理性回归下,一些发展前景好、潜力大、薪资高的行业尤其受到家长、学生的关注.其中酒店行业尤被认为是职场上尚未被充分挖掘的“宝藏”.

1. 全球很多著名大学均开设酒店管理专业,在这些著名的大学旅游与酒店管理课程设定之中均提供为期半年至一年不等的带薪实习和理论课程与实际操作相结合的活动内容,其毕业生就业率远远高于其它专业的学生.

2. 随着全球经济的不断复苏与快速发展,酒店行业在全球与中国地区的发展速度与就业率将远远超出传统型行业.

3. 酒店行业其薪金与社会福利收入远远高于其它传统行业,同时随着工作经验的增加其工作地位会稳步上升.

4. 中国各地大中小城市均把旅游业作为其经济增涨的源动力,其 *** 与社会投资将不断增加,将会是中国最具活力的行业.

5. 2010年上海世博会将会大力促进中国酒店行业的蓬勃发展,其行业前景非常乐观.

酒店管理专业特点

特点一：行业容量大

作为全球十大热门行业之一，酒店管理专业thldl..在国际上一直属于就业热点。随着2008北京奥运会、2010上海世博会、2010年广州亚运会和越来越多的国际大型活动在中国举行，中国对酒店管理专才的需求也日益增大。

近几年，来自全球各个知名品牌的酒店集团纷纷瞄准了中国市场，并大力投资和加盟，导致行业内的高阶专业人才形成了供不应求的局势。据国家旅游局统计，世界上每一分钟都有一个旅游酒店业的职位产生。

特点二：中高阶人才匮乏

从行业特性来看，酒店业尤其需要那些专业度高、综合能力强的中高阶人才。学院表示，那些语言能力强、具备全球化视野、接受过全球最先进的培训、有实战经验的人才将尤其受到酒店的青睐。

特点三：重视资历和持续发展

酒店管理行业不是一些家长认为的“吃青春饭”的行业。可以终身为之服务的行业。因为随着资历的增加，与人打交道的经验就越丰富，处理事情的能力也越强。

特点四：较高的薪酬和福利待遇

根据中国饭店协会最新发布的《中国饭店业职业经理人2007年度薪酬报告》显示，2007年度全国饭店业职业经理人的平均年薪为15.13万元。就五星饭店而言，北京、上海、广州、深圳、苏州五地的饭店总经理平均年薪均已超过22万元。另外酒店业也为从业者提供了体面的工作环境、衣食住方面的多重隐性福利，这是其他行业工作者所没有的。

酒店管理专业培养目标

本专业培养适应生产、建设、管理、服务第一线的，德智体美等全面发展的中等职业技术应用性专门人才。要求学生掌握经济管理基础理论，酒店、餐饮与旅游基础知识，具备酒店基本管理与服务能力。学生毕业后主要去各饭店、酒店、宾馆从事酒店基层管理及餐饮、客房服务工作。

酒店管理专业总结分析

在2011年中国酒店新视角高峰论坛上，SEG(Swiss education group)最大的瑞士酒店管理学院集团，中国区公共关系经理钟惠妍表示，海外酒店管理专业的学生，特别是瑞士的酒店管理人才，不仅接受了国际化多元化的酒店运营管理教育，还学习了包括人力资源，市场学，公关学等管理知识，以及研究国际连锁酒店及餐饮企业的经营模式，同时在海外多个国家累积了丰富的实习工作经验，所以瑞士酒店管理毕业生备受国际星级酒店集团的青睐。加之，从瑞士酒店管理毕业的中国学生，不仅提升了多语言的沟通能力，更重要的是，他们相比于外国人，更加熟悉中国的国情和本土文化习俗，在决策和处理各种酒店专案方面，能够真正迎合中国乃至世界各地的顾客需要。

旅游产业是欣欣向荣的产业,因此酒店管理管理专业也是朝阳专业,随着旅游管理体系的逐渐完善,把理论与实践更好地结合起来后,酒店管理专业的前景非常光明.就酒店管理方向而言,目前我国有星级酒店9751家,并且正处于酒店改制转型期,8000多家公有制的酒店要进入市场经济,对酒店管理人才的需求大大增加,而且酒店管理者的待遇在管理层中算较高的.目前,全世界已有17个国际酒店管理集团在投资或管理高星级酒店,酒店行业在不断扩充,对人才的需求也不断增加,每年都需要数以千计的国际化酒店管理人才.三年内北京酒店也将达800家,高阶酒店管理人才抢手,酒店管理就业前景非常乐观.

客户部经理

河南冰熊大厦是一家三星级涉外酒店，位于郑州市经三路与红专路交叉口，于2001年正式营业。属省 *** 定点接待单位，河南省优秀星级酒店，现有豪华套房、商务套房、豪华标准间、单人间及普通标准间等各种型别的房间共181间，房间设施装置高档、齐全、舒适安逸。各种大、中、小型会议室及多功能厅可同时接待500与会嘉宾，适于并成功的承办各种形式主题的新闻释出会、讲座、学术交流、商务洽谈等会议专案及商务活动

职位描述：岗位职责：

1、负责组织和安排客房和公共区域的清扫工作；

2、督导、培训和考核下属员工按标准和流程实施清扫和服务工作，确保酒店客房干净和实施完好，满足客人的服务需求并负责客房的物品管理；

3、督促、指导、检查、培训客房部的楼层主管、仓管、公共区域 ( PA)领班等管理人员执行岗位责任制和落实各项方针、政策与计划的情况，并定期向总经理提出干部任免和员工奖惩方面的意见与建议；

4、负责督促、检查客房部管理区域内的安全防火工作，加强有关培训，确保部门内每位员工对消防应急措施的熟悉了解，积极配合安保部保持所有消防通道畅通无阻，消防器具完好无缺，保证宾客生命和客房财产的安全；

5、每天巡视抽查客房等本部门负责管理的区域并作好有关记录，注意收集宾客的各项意见与要求，以便及时发现问题，不断改进工作，提高服务水准。

任职要求：

1、具有三星级以上宾馆，2年以上部门经理管理工作经验；宾馆管理及相关专业毕业（大专以上文凭）身体健康，品貌端正；35岁以内

2、熟悉客房运作知识，受过专业培训；有较强的组织管理能力

3、具有良好的沟通能力和带领团队能力.

4、具备良好的协作精神、敬业精神。抗压性强，有专业自主能力，肯学习，具有高度的敬业精神及良好的职业道德

学酒店管理专业将来好就业嘛

一句话，管理，从基层做起。（除了家里开公司的降落伞以外）

在天津，酒店管理专业好就业吗？

既然是滨海新区，未来发展趋势应该是不错的。就目前看，可能就是速度慢了点。也许等你学成归来，正好就赶上了

呼市新东方烹饪学校酒店管理专业学出来好就业吗？

据悉，只有找一所专业的烹饪教育院校，与大学强强联手，不仅教给学生高技能，更是提供中专+大专学历文凭，真正的让学生一份努力两份收获。为什么高中毕业要放弃上大学呢？笔者对这个群体也做了一个调查，在这所学校学厨师的高中生大多数是由于认识到大学毕业的就业形势不好，相反在订单式培养模式让学生没有毕业就有了自己心仪的企业，毕业后直接分配工作。

在加拿大酒店管理专业好就业吗

你如果是要学习酒店管理的话，其实是瑞士比较好啦，加拿大酒店管理就业的话语言要求是很严格的，英语和法语必须要过一定的等级

瑞士读酒店管理专业的研究生，学德语，回来好就业吗

我觉得回来好不好就业，能找到怎么样的工作，主要还是取决于你自己想找什么型别的工作吧，还有你自己的能力和兴趣~瑞士酒店管理专业留学回来，还是有很多工作都是可以选择的，毕竟，现在的酒店管理不单单是能从事酒店行业，还能从事航空行业啊，奢侈品行业，旅游，贸易，会展等等，我也有很多酒店管理同学现在是在不同的行业工作，航空公司，贸易公司，也有的是在一些奢侈品牌工作的~

酒店管理专业有哪些前途

酒店管理专业前景很好，可以做酒店管理员，前台经理等职位。

酒店管理是世界十大热门行业之一。

高级酒店管理人才在全球范围内一直供不应求。来自中国的人可能印象深刻。众所周知，国内酒店员工大多是高薪人士。酒店管理专业在中国前千万年薪职业中排名第六。

北美的酒店业相当发达，这与当地经济密切相关。随着经济的良好发展，公司有很多机会在国外拓展业务、旅游和培训；除了私人度假旅游，还得住酒店；酒店之间的激烈竞争需要更多高素质的管理人员。但是，在加拿大从事酒店管理的新移民很少，主要是因为对这个行业缺乏了解。事实上，这个行业的就业率非常高。虽然薪水比IT行业低，但还是很理想的。酒店管理所涉及的行业是一个人与人打交道的行业，不需要太多特殊的专业技术知识。只要你是一个非常开放和被动的人，喜欢与人合作，这个行业就非常适合你。尤其是酒店管理行业没有年龄限制。年纪越大，与人打交道的经验越丰富，处理事情的能力也越强。

对于受过良好教育的中国新移民来说，酒店管理专业是一个简单易行的管理工作机会。酒店管理的范围非常广泛，包括星级酒店管理、国际旅游业务管理、高级餐厅管理，以及近年来非常时尚的赌场管理、高尔夫球场管理、俱乐部和夜总会管理。根据我在北美的经验，新移民更容易在客房部找到一份初级经理的工作。家政部外劳较多，对管理人员的管理水平有一定的要求，但语言要求不是太高；

尤其是这个部门的管理比较琐碎，需要细心体贴。更适合中国人。一开始不难找到超级的位置。拥有1-2年的经验，很容易找到成为经理的机会。酒店管理课程也很容易学习。不管你原来的专业是什么，只要你对解决人际关系有足够的信心，你就成功了一半。专业前景：近年来，酒店管理专业人才在国际人才市场供不应求。

随着2008年北京奥运会、2010年上海世博会以及越来越多的大型国际赛事在中国举办，中国对旅游和酒店管理专业人才的需求也在不断增加，让您不用担心就业。预计2010年以后，酒店高级管理人才将成为职场炙手可热的高薪阶层。国内酒店员工大多是高收入者。酒店和旅游业将成为主要城市服务业的支柱。

目前，全球已有17家国际酒店管理集团在上海投资或管理高星级酒店。酒店业规模不断扩大，对人才的需求日益增加。每年需要数以千计的国际酒店管理专业人才。三年内，北京也将有800家酒店，高级酒店管理人才需求旺盛。酒店业的发展和就业现状 酒店业一直是职场中被忽视的“宝藏”。在职业规划意识的理性回归下，一些发展前景好、潜力大、薪资高的行业尤其受到家长和学生的关注。其中，酒店业被视为职场中未被充分挖掘的“宝藏”。具有以下特点： 特点一：产业容量大。作为全球十大热门行业之一，酒店管理专业一直是全球就业热点。

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