化学实验教学论文(化学实验教学论文题目)

下面，我将为大家展开关于化学实验教学论文的讨论，希望我的回答能够解决大家的疑问。现在，让我们开始聊一聊化学实验教学论文的问题。

文章目录列表:

1.生物化学课程论文精选范文
2.化学小论文2000字左右
3.化学论文有哪些课题可以写
4.如何学好应用化学的论文

生物化学课程论文精选范文

　生物化学对医学生而言是一门比较难的课程，实验教学对于一门课程的教学效果发挥着重要作用。下面是我为大家整理的生物化学论文，供大家参考。

　生物化学论文 范文 篇一：《基础医学专业生物化学教学改革》

　基础医学专业是我校为适应我国医学科学和医疗卫生事业发展而新开设的专业，目的是为培养具有创新精神、综合素质高、知识面广、扎实的基础医学科学和生命科学基本理论知识和实验技能，并有较强的继续学习和发展潜力，将来能够在高等医学院校、医院和医学科研机构等部门从事基础医学各学科的教学、临床医学实验及科学研究工作的医学专门人才[1]。生物化学是从分子水平研究生命现象、本质及其活动规律的科学，是生物学、医学等生命科学领域至关重要的基础课程。同时生物化学作为一门以实验为基础的学科，具有很强的实践性。因此，生物化学是基础医学专业学生非常重要的一门必修课，是将来独立进行科研和教学的有力保证[2]。如何建立适合基础医学专业的生物化学教学模式，对现有课程进行调整与优化，适应该专业创新型人才培养要求，是生物化学专业教师亟须认真思考和积极探索的问题。

　目前，医学院校的传统生物化学理论和实验教学的主要模式、内容以及存在的问题如下:

　①理论课程方面:在本课程的教学中，授课教师主要以多媒体课件的形式进行授课，教师讲，学生听，却不利于实际工作能力的培养。在教材使用方面，基础医学专业与临床医学专业使用同样的教材，无法满足基础医学专业培养的需要。另外英语授课的比例不高。多年来，在对生物化学的授课过程中，无论是理论课还是实验课，课件和参考资料中除了专业名词做了英语注解外基本上都是中文，课堂上也是以中文授课为主，不利于提高学生查阅英文文献、英文论文的撰写以及英语学术交流的能力。

　②实验课程方面:实验课内容不能满足培养学生整体科研思维的需要。部分实验内容陈旧过时，不少生化实验仍然采用已经被淘汰的技术 方法 ，与生物化学的理论发展完全脱节，与临床实践也毫无联系，因此这些实验需彻底摈弃更换。另外实验教学模式大都是课前实验技术人员做好准备，上课时教师照本宣科讲解实验原理、操作步骤和注意事项，学生?照方抓药?式进行实验操作、最后完成实验 报告 。整个实验模式貌似紧凑完善，但学生思维参与度不高，很多时候都是应付差事似的操作，这样的教学突出实验技术的过程，而学生不能完全掌握知识的连贯性，无法熟练地运用这些技术解决问题，不利于培养学生的科研思维能力。

　因此，如何改革实验课教学内容和方法，提高学生的主观能动性也是需要正视的一个问题。我校基础医学专业开设了生物化学以及高级生物化学两门相关课程。我们结合基础医学专业的培养目标和学生的基础，从以下几个方面进行优化和调整，让学生在有限的时间里学好这门课程的基本知识，为今后的实际运用打下坚实的基础。

　1全面优化调整教学内容

　1.1理论教学要制定合适的教学指导思想和教学内容

　基础医学专业的生物化学在二年级的第一学期开课，高级生物化学在三年级的第一学期开课。前者主要侧重于基础理论的阐明，后者主要侧重于学科的前沿进展和技术。在教学指导思想上，强调基础理论-临床科研知识体系的构建。课程首先介绍生物化学的发展简史和现状，帮助建立一个基本的理论框架。接着具体讲授生物化学基础知识内容，完善基础知识结构体系，然后在临床案例和科研论文情境中讲解各种疾病或技术， 总结 和提炼具体案例中的研究思想和设计思路，培养学生的科研思维和运用知识的能力。在教学内容上，主要包括以下几个部分。①生物化学以及分子生物学基础知识:生物大分子的结构和功能、物质的代谢与调节、遗传信息的传递和调控，对于这部分内容，采用多媒体对基本内容进行详细、重点的讲解。部分内容采用互动式教学，让学生查阅相关文献，加深理解。②生物化学以及分子生物学技术，这部分内容应结合具体科研文献进行讲解。③疾病的发病机制，该部分内容结合临床病例进行系统介绍，可以采用PBL教学法进行案例分析[3]。强调关注疾病具体的分子机制。由于生物化学发展非常迅速，由此衍生出的交叉学科的知识更是日新月异，所以在教学过程中要把最新成就、最新进展不断整合到教学内容中，使基础医学专业的学生进一步了解各个领域的最新成果，激发学生的学习热情。

　1.2实验教学要关注学科发展前沿技术，更新整合

　现有实验内容我们对现有的生物化学实验内容进行了有效的梳理，去除陈旧过时的实验，下一步将尝试:

　①在每个实验开始引入合适的案例，使学生能真正理解实验意图，有效地和临床、科研联系起来。

　②尽量保证实验内容的连贯性，比如前次RNA提取实验获得的RNA可以作为下次RT-PCR的模板。

　③为了使实验内容与临床联系更加密切，对于血清甘油三酯含量测定和血清谷丙转氨酶活性测定两个实验，均增设高剂量组，通过正常样本和异常样本之间的比对，加深学生的印象。

　④在高级生物化学实验安排中，尝试将有内在联系的多个实验整合为综合性实验。如可将原有的质粒抽提基础上增加限制性核酸内切酶酶切鉴定，连接产物的转化和阳性克隆的筛选，整合为完整的分子克隆实验。通过综合性实验的开设，不仅可以增加实验内容的系统性，而且可以激发学生的兴趣，促进学生的主动学习。同时也要注意提供合适的科研问题情境，使学生能真正理解每个实验的原理和应用。

　⑤依托我校基础医学实验中心，开展创新性实验，尝试研究性学习，培养学生的科学思维和科研能力。

　2全面优化调整教学方式

　2.1理论教学方式

　基础医学二年级的学生已有一定的专业基础与自学能力，因此为提高教学效果，在教学时应尽量避免传统的?授课式?教学模式，可采用以下多种 教学方法 融合的方式。

　2.1.1PBL教学提高学生分析问题和解决问题的能力。我校每年基础医学专业本科生规模在40人左右，而现有的师资力量、教学资源和教学 经验 使我们可以在教学过程中部分采用PBL教学模式。在选择案例的时候，可以不仅仅局限于疾病案例的提供，一些具体的科研实验也可以作为案例，使学生逐步建立科学的学习和 思维方式 ，培养学生自主学习、自我获取知识和继续学习的能力。

　2.1.2启发式教学采用?简述-自学-总结?的启发式教学方法，提高学生讲课的主动性。例如酶的竞争性抑制章节中，可让学生主动查找临床上以竞争性抑制为原理的药物，让学生加以比较，加深学生理解。

　2.1.3互动式教学传统教学方式主要是老师讲，学生听，师生之间的互动较少。例如在讲解了DNA的生物合成的基本内容后，把整个班级分组，让每组学生主动查阅与逆转录有关的文献和最新进展，制作成PPT，每个组派一名代表用20分钟时间去讲解逆转录章节的相关内容，调动学生的积极性，同时培养学生的团队合作意识与口头表达能力。

　2.1.4加强英语授课比例在科研工作中，无论是查阅文献、撰写科研论文还是学术会议交流，对 专业英语 水平都有很高的要求。因此，在教学过程中，可以增加英语授课的比例，尝试全英文PPT，教师授课过程中可以采用双语教学，尤其是专业名词和表达方式，帮助学生尽快提高专业英语水平。

　2.2实验教学方式

　将PBL教学的理念引入生物化学实验教学。把每个实验设定在有意义的科研问题或临床案例等情境中，通过学生的彼此合作解决问题，进而学习问题背后的科学知识，使学生既获得了解决问题的技能，又培养了自主学习的能力。如以三聚氰胺奶粉事件案例引出蛋白质含量测定实验等。采取PBL与传统教学模式并行的教学方式，融合?互动式?、?启发式?等多种教学方法，提高学生的学习兴趣，既保证了学生学习理论知识的系统性，又引导学生围绕问题独立思考，将所学到的理论知识解释实践中的问题，做到理论联系实际。生物化学作为基础医学专业的核心课程之一，在21世纪得到了极大的发展，传统的教学方式方法已经不能适应基础医学专业对该课程的学习要求，我们需要对生物化学教学进行及时的优化和调整，以便把基础医学专业学生培养成为从事医学 教育 和科学研究的专门人才，为部分研究性人才进入更高层次的培养打下良好基础。

　生物化学论文范文篇二：《生物化学 与 分 子生物学教学研究》

　生物化学与分子生物学既是一门重要的生命科学基础学科，又是生命科学的前沿学科，是目前自然科学中进展最迅速、最具活力的前沿领域，要求学生具有较高的自主学习能力和动手能力。然而受传统的考试体系的影响，大多数院校的考核方式依然拘泥于传统的期末一次性?终结考试?，一张试卷定成绩，一次考试定学生的学习效果。有些学生应对这种考试是靠临考前的死记硬背，即使能得到好成绩，也仅仅是对生物化学与分子生物学基础知识的记忆，而对知识的理解、掌握能力却没有达到预定的教学计划。传统的考试体系形式单一，不利于学生创新能力的发挥，不利于培养学生的动手能力和团队协作能力。考试体系的改革是教学改革的重要环节，提高考试的质量，有利于提高教学质量。考试体系的改革是提高临床医学专业本科学生科研动手能力、自主学习能力、团队协作能力、交流沟通能力等综合能力、培养创新型人才的重要手段之一。引入形成性考核体系，有利于提高学生的创新能力，满足素质教育培养的要求，有助于提高生物化学与分子生物学教学质量。为满足以?胜任能力?培养为核心目标的临床医学医学生培养目标的教学改革要求，生物化学与分子生物学考核体系改革势在必行。

　1形成性考核体系的构建

　形成性考核体系的形式

　1)阶段性考试。当每个章节学习结束时，利用每个章节结束的最后一节课时间，对理论教学的内容进行闭卷测试。测试结束后教师给出正确答案，现场对学生答疑解惑，能够让学生更好地掌握知识点。教师审阅测试答卷后，将答卷反馈给学生，充分保障学生对成绩评定情况的知情权，并能够及时了解自己的不足，抓紧补正。

　2)实验教学多站式考试。实验课不仅能巩固学生的理论知识，还能够很好地煅炼学生的动手能力、协作能力、创新精神和团队意识，是生物化学与分子生物学学习的重要环节。多站式实验考试的目的在于考查学生对基础知识和生物化学与分子生物学相关技能的掌握情况，由临床班授课主讲教师担任主考，设四个考点，每个考点设监考教师两名，负责考试过程及考场纪律;每个考点的考试项目满分为5分，总计20分：第一站：生物化学与分子生物学实验基本操作第二站：721型分光光度计和离心机使用第三站：电泳仪使用电泳加样第四站：装柱，层析柱上样

　3)理论教学期末考试。理论教学终结考试是在课程结束时进行，旨在评定学生的学业成绩，确定总体教学目标的达成情况。考试的内容涉及生物化学与分子生物学的各方面知识，题型包括单项选择题、多项选择题、名词解释题、简答题、问答题以及案例分析题等。

　形成性考核体系的成绩评价

　1)形成性评价(教师评价)。形成性评价是相对传统的总结性评价而言的。形成性评价是对学生学习过程中的表现、所取得的成绩以及对学习的态度等方面的发展作出的评价，是对学生学习全过程的持续观察、记录、研究所作出的发展性评价，其目的是激励学生学习，帮助学生有效调整自己的学习状态，控制学习过程，使学生增加学习的自信心，获得成就感，培养合作意识。充分利用网络资源优势，有效利用生物化学与分子生物学吉林省精品课程的平台资源，建立生物化学师生交流QQ群、微信群，改变了只能在课堂上与教师见面、提问、交流的状况。利用多种平台，教师与学生进行充分交流，拉进师生之间的距离，及时解决学生在学习中的问题，反馈学生学习的评价，调整学生学习的状态，更加有利于接下来课程的讲授。

　2)学生互评。小组讨论有利于培养医学生的语言表达、人际交流和沟通协调能力，为今后的医患交流打好基础。利用理论或实验教学的空闲时间，就生物化学与分子生物学的相关知识、话题进行分组讨论，组长负责记录讨论的内容、过程和结论。讨论结束后，组内成员相互评分，讨论记录和评分形成文字性材料交给授课教师。形成性考核体系的分值设置学生的结课评价成绩由阶段性考试成绩(占20%)、实验教学多站式考试成绩(占20%)和理论教学期末考试(占60%)组成，形成性评价和学生互评不计入结课考核成绩。

　2考核体系改革的效果与体会

　形成性考核体系使学生的学习积极性明显提高学生的学习时间紧迫，紧张感加强， 学习态度 端正，兴趣增强，能有意识地主动学习，利用课外时间搜集各种资源对课堂上的知识及时消化，随时进行复习，灵活地将知识变成自己知识结构的一部分，对理论和实验技能知识的掌握更加扎实。形成性考核体系提高了学生的多项能力阶段性考试提高了学生的自主学习能力;实验教学多站式考试提高了学生的动手能力;学生互评的小组讨论提高了学生的团队协作能力;教师的形成性评价以及师生的沟通平台使学生提高了交流沟通的能力。形成性考核体系同时也激发着学生对专业问题的质疑与思考，训练了科研思维及批判意识。形成性考核体系激发了教师的教学热情形成性考核体系给教师带来更大的自由度，并且在考核体系实施的过程中，教师可以反复论证，不断地摸索、创新、查漏补缺，以达到教学效果的最优化。形成性考核体系促进教师自身成长与以往的考核模式相比，阶段性考核体系对教师的要求更高，教师在增强责任心的前提下，要不断丰富自身知识，改进教学方法来满足配合学生学习的需要。

　3讨论

　形成性考核体系是一种?重过程，轻结果?的考试模式，它不仅重视理论教学，更加重视实验教学。生物化学与分子生物学是一门实践性较强的课程，采用这种以?阶段性考试+实验教学多站式考试+理论教学期末考试?的考核体系取代传统的?一张试卷的终结性考试?定成绩的考核制度，从学生学习的积极性、对知识的掌握情况、对技能的动手操作水平和团队协作沟通等方面提高了学生的综合能力。考核体系的改革是高校教学质量监控的深层次变革，是形成新的课程体系的重要组成部分，要勇于开拓创新，又要科学分析，达到真正的教学考的统一，适应以?胜任能力?培养为核心目标的临床医学医学生培养目标的教学改革要求，推动高校教学质量的提高，促进高等教育的健康发展。

生物化学论文范文篇三：《浅谈生物化学学习兴趣的培养》

　摘 要 在生物化学教学中充分培养学生的学习兴趣极其重要，不但让学生学习起来感到轻松、愉快，激发学生的主观能动性，培养学生浓厚的学习兴趣，也大大提高学生对生物化学的学习效率。

　关键词 生物化学;学习兴趣;培养

　学习是学生在校的主要活动，如何使学生激起并保持浓厚的兴趣，帮助学生端正学习态度，养成良好的学习习惯，掌握科学的 学习方法 ，培养和激发学生的学习兴趣，是教师的主要工作。生物化学是一门研究生物体内化学分子与化学反应的基础生命科学[1]，是现代医学教学不可缺少的部分。在教学实践过程中，由于在校学生缺少医学基础知识，也无疾病的临床概念印象，且 抽象思维 较差，常让学生感到枯燥、乏味，给师生互动带来一定难度，教学效果很不理想。因此，笔者在生物化学教学过程中为了引导和培养学生的学习兴趣，激发和调动学生的求知欲，让学生在轻松、愉快的氛围中学习和掌握到更多的专业知识。

　1 讲好绪论，上好第一次课，激发学生学习兴趣

　良好的开端是成功的一半。学生对新鲜事物都会感兴趣，教师要充分利用这一点，重视绪论的讲授艺术，给学生留下第一个深刻印象，这样有助于激发学生对生物化学产生浓厚的兴趣。绪论的内容是每个学生接触这一门课的开始，能否激发学生对本门学科的兴趣就很关键。在教学活动中，如何激发学生的课堂学习兴趣直接影响到教学质量的好坏。绪论阐述了生物化学的发展简史，研究内容及与医学的关系等，具体内容篇幅虽小但涵盖面比较广，可谓是学会生物化学的大纲。为提高学生兴趣，可结合现实生活，以提问、设问、讨论等方法讲述DNA克隆及我国合成胰岛素的过程，让学生既知道学习生物化学的重要性，又活跃课堂气氛，也充分激发学生的兴趣，对生物化学产生好奇心，在学习过程中产生求知欲望，使精力和思维集中，变?要我学?为?我要学?，思维活动自觉主动地跟着教师走。

　2 创设问题情境，激发学生学习兴趣

　所谓问题情境，指的是具有一定难度，需要学生克服，而又是力所能及的学习情境。创设问题情境，就是在教学过程中提出有一定难度的问题，使学生不能利用已有的知识去解决，从而激发学生的积极性和求知需要。

　例如在讲糖异生这一节前，首先问学生一个问题：为什么一个人不吃饭约可活六周?靠什么维持能量供给?有学生回答：糖异生。追问：什么是糖异生?将学生带入问题情境中，由此产生疑惑、好奇，激发求知欲和学习兴趣，进而产生学习的欲望。教师再对该节内容进行讲解，让学生自己找到问题的答案。这样，激发学生学习兴趣，增进教学的吸引力，使课堂教学沿着?从无疑到有疑，再到无疑?的三维进行。

　对学生来说，学习的主动性首先来源于兴趣，所以在教学中应使学生清楚。在讲解生物化学过程中，应适时地对学生提出一些比较疑难的问题，引导启发学生去思考、探讨和钻研，并学会分析、综合、抽象概括、逻辑推理、判断等思维活动，自己得出结论，从而调动学生学习的主动性，激发学习兴趣。

　要想创设问题情境，首先要求教师熟悉教材，掌握教材的结构，了解新旧知识之间的内在联系。此外要求教师充分了解学生已有的认知结构状态，使新的学习内容与学生已有水平构成一个适当的跨度，这样才能创设问题情境。所以教师在课前备课时，须根据教学内容的逻辑关系认真?备问?，把要讲授的内容组织成?问题链?，在课堂讲授过程中将这些?问题链?滚动提出，请学生回答，从而不断地激发学生的思考兴趣。让学生去思考，当学生得出正确结论时，教师应及时对学生的思维方法、推断结果给予表扬和鼓励，不断强化和激励学生的学习兴趣。

　3 引入临床病例，激发学生学习兴趣

　生物化学现在已成为生物学各学科之间、医学各学科之间相互联系的共同语言，单一的理论学习往往很枯燥，而临床基础教学一旦脱离临床实践就显得枯燥无味。教师在给学生讲解该门课程时应结合临床实践，采取典型病例，

　通过病案分析讨论激发学生思维，让学生学会理论联系实际。

　比如在讨论葡萄糖-6磷酸脱氢酶缺乏症的病例中，针对性地设计3个问题。病例：某女，5岁 儿童 ，因使用新鲜蚕豆后出现头痛、发热，继而出现血红蛋白尿、贫血、黄疸，急诊入院。1)试分析该儿童为什么食用新鲜蚕豆后会出现血红蛋白尿、贫血和黄疸?2)分析该患儿的发病机制。3)对具有这类遗传性疾病的家族应该如何进行预防、诊断和治疗?

　引导学生运用生物化学的理论知识去思考分析上述问题，提高学生应用基础 医学知识 解决临床医疗问题的能力，培养学习生物化学的兴趣。学生接触到实际问题，激发兴趣，争相发言，教师再进行最后的总结。这样让学生用已有的知识分析和解决问题，充分调动学生的思维和热情，使学生联系临床实践，扩大知识面，活跃课堂气氛，同时可以相互学习，相互交流，取长补短，且易记、易懂、易巩固。通过开展病例讨论，以求达到传授知识、培训临床技能的一种教学方法。

　4 采用多种授课方式，丰富课堂内容，巩固学生

　学习兴趣

　要学生乐学，教师必须乐教。课堂是教学活动的主要场所，是教师展示才学的地方。要想维持和巩固学生的学习兴趣，达到理想的教学效果，教学技巧的掌握和应用非常重要。

　首先，教师应有扎实的教学功底，熟悉各种教学方法，并能根据教学实际去不断推陈出新。做到这一点，教师应在围绕教材内容和大纲要求的基础上，适当给学生补充一些内容新颖，融知识性和趣味性为一体的相关知识，拓展学生的知识面，让学生自己去认识到所学知识的有限和不足，从而产生更加强烈的求知欲，激发和巩固对专业学科的学习兴趣。例如，在讲授脂类代谢时，可同时讲授暴饮暴食，摄入过多高脂肪食物对患者及社会造成的危害，通过举一反三，在有限的授课时间内向学生传授更多的专业知识和临床实践经验。

　其次，要强化教学目标，淡化学科意识，并加强与相关学科的联系和实践教学，去激发和调动学生的学习兴趣。心理学研究表明：越有兴趣的东西，越容易在头脑中扎根。兴趣是学习的动力，良好的教学效果与学生的兴趣是分不开的。要激发学生对本门课程的兴趣并巩固和保持下去，教师的课堂教学除了做到概念准确、层次分明、逻辑清晰等基本要求外，还需要一些风趣、幽默、富于情趣的教学语言来点缀。

　此外，还可通过多媒体教学、组织学生开展专题性研讨与专题性 辩论 等多种形式，使课堂内容丰富多彩。在条件允许时，还可组织学生走出校门，通过参与社会公益活动来增加 社会实践 ，使课堂从有限的教室空间延伸到广阔的社会舞台，使学生能够有机会将所学知识应用于社会实践中，帮助学生树立强烈的职业自豪感和社会责任感，更加努力地学习，争取早日服务社会、回报社会。

　教学有法，教无定法，贵在得法，常教常新。实践证明，在教学中激发学生学习兴趣，并根据学生年龄特征和认知能力不断改进教学方法，是提高儿科护理学教学质量的重要保证。在教学活动中，学生是学的主体，其学习兴趣一旦在教学活动中产生就会变得积极主动，从而获得更好的教学效果。因此，教师应培养学生的学习兴趣和学习能力，创造乐教乐学、教学相长的气氛。

　参考文献

　[1]查锡良,周春燕,周爱儒,等.生物化学[M].北京:人民卫生出版社,2008:1.

猜你喜欢：

1. 生物化学学习心得和体会范文

2. 生化药学论文

3. 关于生命与健康结课论文

4. 大学生健康论文3000字

5. 生物化学趣味记忆法

6. 食品与健康论文3000字

化学小论文2000字左右

《不同方法脱除茶叶中咖啡碱的效用比较研究》

国内外茶叶脱咖啡碱方法主要有热水浸提法、有机溶剂萃取法、膜分离法、沉淀法、柱层析法等方法.普遍使用氯仿或者二氯甲烷萃取.但是二者皆有很大的毒性,操作不当可能会有危险.

如果不能用有机溶剂的话,最理想的溶剂就是水了,茶叶中的咖啡碱在热水中的溶解度比其他物质要大,但是需要准确测定提取出了多少咖啡碱.

升华法：咖啡因在120℃以上开始升华,到180℃大量升华,冷却后成针状结晶．利用该性质进行提取．目前国内高校多采用升华法进行教学,控温182～185℃,升华15 min,冷却后得到5～6 mm 长结晶,结晶呈白色针状,即纯咖啡因．

另外比较简单的还有热水浸提法,根据咖啡碱易溶于80℃以上热水的性质,国内外一些研究人员从茶叶初制工艺入手,探讨在茶叶初制过程中采用水浸提法去除咖啡碱的可行性.津志田腾二郎等研究发现,无论是茶鲜叶、蒸青叶还是萎凋叶直接浸入85℃的热水中,大约1min 后,咖啡碱迅速被溶出,溶出率达71% ,浸泡3min 后,咖啡碱的溶出率达83%.而当热水温度为60℃时,从茶鲜叶及蒸青叶中溶出的咖啡碱则很少,说明咖啡碱的溶出受热水温度的制约.吴小崇研究表明,浸提温度从80℃上升到90℃,咖啡碱的浸出率可从60.51% 提高到72.26% ,但5min 以后咖啡碱浸出率的差异不明显.

溶剂提取法：是用极性溶剂从茶叶中浸取,然后把浸取液进行液-液萃取分离,最后浓缩并得到产品.目前工业化生产主要采用此法.产品收率为5% 10%,产品的纯度约为80％～98%,所用有机溶剂如：丙酮、乙醚、甲醇、己烷以及三氯甲烷等.该方法使用多种有机溶剂,生产成本高,有些有毒物质的有机浴剂使产品和操作不尽安全,且易造成环境污染.

离子沉淀法：离子沉淀法是利用金属能够沉淀而使其与咖啡碱分离,如铜盐、铅盐或三氯化铝.该方法使用了对人体有毒的重金属作沉淀剂,影响制品安全.

柱分离制备法：柱分离制备法有凝胶柱,吸附柱和离子交换柱.近年来注重提高纯度的研究,为此以层析柱分离的研究较多,此项技术的关键是柱填充料和淋洗研究表明,采用柱分离制备法纯度可达98.1％,如用凝胶柱分离可高度脱咖啡碱,其残留量仅为0.1%.但柱填充料如吸附型树脂,亲脂凝胶等非常昂贵,且淋洗时要用多种,大量有机溶剂,显然对工业化生产是不合宜的.

膜法提取技术：茶汁中加入0.01%左右果胶酶,在50℃下保温4小时,以分解果胶酶,从而可提高超滤时的透过速度.再用截留相对分子质量40000~50000的超滤膜进行分离,约12%茶多酚被截留,而咖啡碱不为膜所截留.透过液再用反渗透进行浓缩.比用蒸馏法的得率高18%以上.浓缩液再进行干燥后可得产品.

综上几种方法,前两种设备需求小,无毒害作用,但产量低,适合教学或实验之用；后三种使用的化学剂对人体有明显的毒害作用,适合工业用生产；膜法提取技术应是未来发展的方向,但还需进一步降低超滤膜的生产成本.

化学论文有哪些课题可以写

1. 如何运用化学史培养学生的创新精神和科学态度

2. 化学史在中学化学教学中的作用

5. 怎样看待化学家的作用

7. 现代美国化学研究领先地位的确立及其原因

8. 信息时代的化学教育前景

11. 论中学历史教材中应增加科学史的份量的必要性

12. 化学史在学生素质教育中的作用

15. 提高学生学习化学的兴趣

16. 略论在化学教学中如何积极开展探究式教学

18. 略论非智力因素在化学教学中的作用

19. 如何运用化学实验发展学生能力

20. 浅谈化学教学中创新意识的培养

22. 网络环境下的化学教学实践及思考

23. 浅谈数学知识在化学教学和学习中的应用

24. 化学实验教学与学生创新能力培养的探索

26. 利用化学实验对学生创新精神和实验能力的测量与评价研究

30. 计算机辅助教学在化学创新教育中的作用

31. 课堂“引导探究”教学模式

32. 论中学化学新教材的特点及教法

33. 优化课堂设计培养学生的创新素质

37. 中学化学实验教学改革初探

40. 浅谈中学化学计算题中数学知识的应用

43. 应试教育和素质教育在中学教育中的作用和地位分析

44. 中学生的早恋调查及分析

45. 中学厌学的家庭、社会原因分析

46. 义务教育阶段对辍学生的对策研究

47. 中学化学教学中如何培养学生化学

48. 如何提高中学生化学实验的动手能

49. “研究性学习”在化学教育中的实践

50. 农村沼气的开发利用研究

如何学好应用化学的论文

应用化学教学中学生创新意识与能力培养

类型：化学论文?时间：2016年7月9日

实验即是实践，而化学实验与理论应当是密不可分的，下面是小编搜集的一篇探究培养学生的创新意识与能力途径的论文范文，供大家阅读查看。

化学不单单是各个公式的相互应用，不同物质分子的相互影响和转变。化学可以解释为现代科学的实际应用，是一种创新，是提高人们生活的一种有效方式。化学实验教学，是让学生学到的化学理论知识，可以得到实际操作的机会，同时学生在化学领域的创新能力，直接体现了学生对于化学知识的掌握和理解程度。而对于学生的化学创新能力，并不是创造出新的化学理论、发现新的化学元素等而应是由创新意识与为让这种意识具有实际意义的化学应用能力。

1 对化学实验的认识

1.1 实验目标的偏差

化学实验教学，是通过对化学知识的实际操作，来增加学生的实践经验，以免学生在生活中遇到化学问题出现手忙脚乱的情况，而且化学实验可让学生亲身感受到化学的变化和奥妙，是视觉上、味觉等更加直观的感受，一方面可以提高学生对化学的理解和学习效果，同时还增加了学生的学习兴趣和求知欲望。但部分化学老师，因为过重于化学效果对学生的吸引力，从而忽略了化学实验产生的效果对化学教学效果的促进和帮助，导致了部分学生只对化学教学中实验的部分感兴趣，即化学实验神奇的效果感兴趣，但在学习其它理论方面的知识时抱有的消极态度。从而令学生对化学实验只有“玩”的态度，而失去了学习的机会。这就是因为化学老师对于化学实验没有一个明确的教育目标，从而令学生只关注化学效果，如：

不同易燃物燃烧时火焰的颜色、不同液体相互混合后所产生的气味以及凝固的情况等等。而且由于学生过于喜欢化学实验的娱乐性，就会疏忽化学实验过程中的安全性，令化学实验对学生的威胁大大提高。

1.2 实验与理论的分离

实验即是实践，而化学实验与理论应当是密不可分的。实验的内容，可以说是理论的操作过程，实验的一个作用就是证实理论的正确，强化学生脑中的化学知识，但有的老师在实验教学时，过于注重实验的过程，但却让学生忘记了相对应的理论知识，最后实验结束，学生只记得不同物质发生的化学反应其效果是怎样的，但发生这种变化的根本原理是什么，学生并不清楚。举一个最简单的例子：所有人都知道铁会生锈，但它生锈的原理，生锈时铁分子发生的变化以及怎样防止铁生锈，却很少有人知道。

2 如何培养学生的创新意识与能力

2.1 以学生为教育的中心

近年来，很多报道或文章里，都会提高学生学习辛苦的内容，以及学生毕业后卖书、烧书和撕书的庆祝方式，而庆祝的是自己脱离的苦海。“创新”能力可以说是学生对化学一种自我热爱的体现方式的一种，对化学没有兴趣甚至是讨厌化学的学生在这一领域是不会拥有创新意识的，就更谈不上能力的培养了，而创新则是反复的思考与实践的过程以及最终的结果。在化学实验教学中，想让学生自主探究不喜欢的内容，是非常困难的，而且效果也会较差。所以，老师在实验课上时，其教学的内容和方式，应是以学生为中心而制定的，通过了解和分析学生之间讨论的内容和想法，以及实验过程中学生存在的问题，来确定实验教学的方向和步骤。包括：学生对那些与化学相关的现象最感兴趣，与学生关联最紧密的化学实验又是什么，以及针对不同问题和不同学生的教学方法(即因材施教)。

以学生为化学实验教学的中心，是培养学生创新能力的根本，因为“创新”是学生自己的自主的学习方式，而不是在学校和老师眼前的某一段学习过程。

2.2 化学实验与学生生活的有效结合

化学是一门学生日常生活中不可缺少的常见现象和产物，比如：玻璃、塑料等，是现代人们生活中最常见的通过化学反应而生产出的物质。根据培养学生创新能力的教学目标，通过让化学实验与学生生活相互融合，可以令学生时常意识到化学的存在，增加了学生探究化学的机会。比如：学生生活中无时无刻都在进行化学反应又与学生关系最密切的存在，即人体。在以往的化学实验教学中，关于人体油脂的化学反应过于简单。所有学生都知道，脂肪在加热的情况下会溶解，那么同样运动量同样食物的人，胖瘦情况较大的例子并不是没有，这是因为体质不同的关系，但也可以说是因为不同体质人体内的化学反应也不同。通过这种生活中最常见的化学反应，来让学生分析其出现的原因和过程，并最后探究减少人体内多余脂肪的有效方法，即提高了学生的研究欲望，也让学生在以后的生活中可以反复的运用化学知识。让化学实验生活化，可以有效的让学生把创新意识应用于日常生活中的化学现象，令学生在轻松舒适的环境下仍可不断提高自身的创新能力。

2.3 化学实验笔记的有效利用

这里的笔记，指的不是把老师讲过的化学公式进行整合的笔记，也不是化学课上老师讲课的要点，而是化学实验中学生自己产生的疑惑和问题。其中包括化学实验过程中哪一个步骤容易出现问题，注意事项都有什么，以及实验过程中学生自己的想法等。学生对于学习化学知识的速度和理解方式都有所区别，一堂实验课下来，很多学生都存有问题没有得到解决，如果没有及时的问老师，自己可能也会忘记问题的所在，而且实验中学生自己的问题就算得到了解决，但在以后的化学实验中，仍然可能会反复的出现。化学实验的笔记，是学生在实验过程中对问题的产生原因、分析过程和最后的解决方法的一个总结，而创新是需要大量的知识与经验为基础的。

3 结语

近年来“新课改”等教育制度改革的不断落实，表示着国家对教育领域的未来发展越来越关注，以及对学生自主学习、学习兴趣、学习态度方面的培养也越加的重视，而自主、兴趣与态度，则是培养学生创新能力的重要因素。所以在化学实验教学中，培养学生的创新能力时需要特别注意的是：以培养学生的自主创新能力为中心，而不是在老师的监督和命令下进行创新。

参考文献：

[1] 赵玉华 . 如何在化学实验教学中培养学生的创新能力 [J]. 煤炭技术?,2006(04)：134-136.

[2] 任世民 . 高中化学实验探究教学的有效策略探微 [J].?科技大众(科技教育)，2011(09)：35.

-------------------

浅析通过应用化学培养工程思维并指导工作

内容简介：浅析通过应用化学培养工程思维并指导工作? 摘要为达到实践目的，根据理论预先做出的切实可行的筹划活动，这种思维活动叫做工程思维。通过应用化学树立、培养工程思维并指导目前的工作是一个创新尝试。本文从工程思维的特征及内涵着手，分析应用化学对工程思维的培养极其重

摘要为达到实践目的，根据理论预先做出的切实可行的筹划活动，这种思维活动叫做工程思维。通过应用化学树立、培养工程思维并指导目前的工作是一个创新尝试。本文从工程思维的特征及内涵着手，分析应用化学对工程思维的培养极其重要意义。

关键词工程思维；应用化学；指导工作

随着国民经济建设及人民生活水平的提高，化学产品在生活中的需求度越来越高，同时，在化学产品不断被需求的过程中，对应用化学的研究也随之快速发展。通过应用化学对工程思维进行培养具有重要作用。为了更好地指导工作，在应用化学中培养工程思维从而对当前工作进行指导是一种很好的思路。应用化学对工程思维的培养并对当前工作进行指导具有尤为重要的意义。

1.工程思维的特点

工程思维是一种具有筹划性的思维，即它是在工程师根据理论在工程设计及应用研究中形成的思维且以人类的实践目的为依据所预先做的切实可行的思维活动。工程思维作为运用知识解决工程实践问题的核心具有以下特点：

1.1工程思维具有较强的综合性

在实际工程的解决过程中具有复杂性及多样性的特点。由于工程思维所要解决的就是在工程实际进行的过程中出现的问题，其思维方法及方式需差异化并且应依据工程实践经验及自然科学中的各种原理从多层次、多角度对思维对象进行综合性观察研究，以达到问题解决的目的。在用工程思维解决实际问题的过程中不仅会涉及专业技术知识及经验，同时还有自然科学、人文科学及社会科学等方面的内容。

任何思维方式都是以解决实际问题为目的所做的预先筹划性思维活动。工程思维是以工程实践及现实生活为基础在提出问题的同时运用工程专业技术及科学理论去解决问题。

1.3工程思维具有创新性

创新不是对过时的旧事物进行简单改造修补，而是一种从根本上进行变革的质变过程。工程思维在解决问题的过程中兼具对既有设想进行构思的量上的渐进性积累，同时也会有顿悟的飞跃性的改变，这就是思维过程的质变即创新。

2.应用化学对工程思维树立、培养的重要意义

由于工程思维具备以上特征，可以得出工程思维作为培养人们实践工作能力的基础，对指导工作可以起到事倍功半的效果，运用工程思维指导实际工作可以更好地达到工作要求及目的 [1]。这是因为应用化学也具有几方面的特点：

2.1应用化学与现代化社会的密切关系

化学应用作为科技现代化的重要组成部分之一突出了科技现代化是现代化关键的这一概念。材料、信息及能源是现代科技的三个重要支柱。而材料对应用化学的依赖性决定了应用化学在科技现代化进程中的重要地位。在应用化学理论的基础上应更好地将理论运用在化学工程开发的实际过程中，因此，应用化学对工程思维的培养对现代化社会有着极其重要的作用。

2.2化学研究的范围在逐渐扩大

随着科技的迅速发展，化学研究的范围不仅应从微观及人类社会生活的角度进行研究，还应从宏观的角度深入到各个领域中去。在这一过程中形成了很多交叉学科，例如能源化学、环境化学及生命化学等，化学研究范围的不断扩大对其应用发展尤为重要。

2.3应用化学与人类生活及国民经济建设密不可分

应用化学对国民生活水平的质量提高有着很大影响作用。人口、能源及环保等众多社会问题都与应用化学关系密切，同时也是应用化学需要研究的重点课题[2]。

3.在应用化学中如何培养工程思维并指导工作

工程活动作为一个完成的过程包括设计、制造及使用三个阶段。工程思维对不同的工程活动阶段有着相对应的思维过程，并且在工程思维的各个阶段也有着自身的思维形式和侧重点。因此，在化学应用中对工程思维不同阶段的培养有着重要作用：

3.1应用化学中对工程思维设计阶段的培养

在工程活动中工程思维在新的需求下首先应对工程中将会参与进来的人工、材料等进行筹划思考，这就是工程思维的第一个阶段：设计思维阶段。

工程思维的设计阶段基于实施者的需求应设计出一个具体的人工物蓝图，在设计的同时工程思维面对着现实可行性与潜在可能性双方面的转化可能性，因此需要找出工程实在与理想间存在的差距和矛盾并通过思考进行解决。由于工程活动的繁琐、复杂性，工程思维的设计求解过程需要对多科学融合性及跨学科交叉性进行综合思考。因此，在应用化学中着眼于工程的效用和功能，工程设计思维应运用规则、概念及模型等并通过实践的思考方式使工程思维在现实中得以运用。

3.2应用化学中对工程思维制造阶段的培养

工程的制作思维应从设计入手并行动。制造思维是对工程活动的构建进行的有效思考过程。制造思维通过组织工程材料和管理等方面的工作，协调工程活动中的各方工作人员来保证工程制造活动的一致性、连贯性，并且通过合理配置并使用资源达到各种关系被正确处理。

3.3应用化学中对工程思维使用阶段的培养

在工程活动竣工后，其使用价值就会被突显出来，对于人工物的使用同样需要工程思维对其进行探究。工程使用思维作为工程思维的最后一个阶段也有着十分重要的作用。工程项目作为为特殊目的而直到的产物，在其实现特殊价值后可利用工程使用思维对其另作他用。

在使用工程项目的阶段，为了使其正常发挥功能就必须对其的维护进行思考，就实际工程项目的磨损及消耗等现象运用工程使用思维对其的维护工作进行思考，并且运用相应的延缓老化、磨损的方式及手段达到维护的目的。

4、通过应用化学培养工程思维并指导工作的具体措施

21世纪是信息爆炸、科学技术迅速发展的社会。应用化学作为一门实用类学科，它与数学、物理等学科共同成为自然科学发展的基础，工程思维是一种筹划性思维，对人们的各项活动有着重要的指导意义。通过应用化学培养工程思维并指导工作对于当前的工程活动而言有着十分重要的意义，因此要通过应用化学思维，不断培养工程思维，进而更好的指导工程活动的建设。

4.1 学习相关的理论知识

我们在培养工程思维之前，要学习有关应用化学的专业知识，通过相关的专业知识来指导实践，培养工程思维。例如在学习物理化学时，我们可以用热力学理论和其他相关的化学理论来分析各种能源的优劣，在学习的过程中也要注重培养工程思维，用这种的具有筹划性和前瞻性的思维来指导相关的工程活动。

4.2 在实践活动中培养工程思维

在学习了应用化学的相关知识后，我们要在具体的实践活动中培养工程思维，进而指导各项工程活动。工程思维具有很强的实践性，它能在人类进行各项活动时，提供思维上的支持，在实践中提出问题，进而运用应用化学的相关科技成果来改造客观世界，更好的进行各项工程活动。

结束语

随着人类社会不断发展的历史进程，工程活动不仅集合了人类智慧的结晶，同时也记载着人类创新思维的发展过程。人的思维方式将跟随着时代的脚步不断开放化、系统化，并对实际工作起到有效的指导作用。人类思维活动以动态的形式进行，应在指导工作的过程中做到与时俱进并且学会创新。随着科技创新的脚步，在工程活动建设过程中人类的思维也在不断进步。因此，通过应用化学对工程思维进行培养并指导当前工作有着十分重大的意义及作用。

好了，今天关于“化学实验教学论文”的话题就到这里了。希望大家通过我的介绍对“化学实验教学论文”有更全面、深入的认识，并且能够在今后的学习中更好地运用所学知识。

请添加微信号咨询：19071507959

在线报名

上一篇：化学实验小论文(化学实验小论文1000字)

下一篇：暂无