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本科专业有餐饮吗_本科专业有餐饮吗知乎

2024-08-02 16:25分类: 学习心得 阅读:

本科专业有餐饮吗_本科专业有餐饮吗知乎

我非常愿意为大家解答关于本科专业有餐饮吗的问题。这个问题集合包含了一些复杂而有趣的问题,我将尽力给出简明扼要的答案,并提供进一步的阅读材料供大家深入研究。

文章目录列表:

1.自考餐饮管理
2.请问和食品有关的大学专业有哪些?
3.陕西自考餐饮管理本科专业考什么?
4.烹饪工艺与营养是本科专业嘛? 那烹饪与营养教育呢?两者有什么区别?

本科专业有餐饮吗_本科专业有餐饮吗知乎(图1)

自考餐饮管理

餐饮管理专业毕业后都能做什么工作?

餐饮管理专业可以不考专科 直接报考本科吗?

餐饮管理专业的本科和独立本科有什么样的区别?

餐饮管理专业的专科。本科。独立本科。都考什么?

餐饮管理专业拿到本科大约需要多少时间?

餐饮管理专业毕业后的就业前景怎么样?

1,适合在旅游管理部门、星级酒店、餐饮企业、专业酒店等从事管理工作.

2,你可以直接报考本科,但是你在本科毕业以前必须有国家承认的本科证书,如果没有专科证书就要从专科开始好好考。

3,自考本科是专本科专业都一样的本科。独立本科专业是指自考专本科专业不一致的自考本科!大部分考独立本科的考生一般都要加考本专业专科的3门左右的主干课程。

4,

专科

序号 课程代码 课程名称 学分 备注

1 0001 马克思主义哲学原理 3

2 0002 邓小平理论概论 3

3 0003 法律基础与思想道德修养 2

4 4729 大学语文 4

5 0018 计算机应用基础 2

6 0019 计算机应用基础(实践) 2

7 0054 管理学原理 6

8 9001 餐饮管理与实务 6 证书课程

9 0977 餐饮业法规 5

10 0177 消费心理学 5

11 9002 餐饮市场营销 6 证书课程

12 9003 现代厨房管理 4 证书课程

13 9004 现代厨房管理(实践) 2

14 9005 食品卫生与安全 6 证书课程

15 0978 烹饪工艺学(二) 3 选修课

(四选三)

16 0979 烹饪工艺学(二)(实践) 2

17 0980 烹饪原料学(二) 3

18 0981 烹饪原料学(二)(实践) 2

19 0982 餐饮服务 3

20 0983 餐饮服务(实践) 2

21 0984 酒水知识 4

说明:

“计算机应用基础(实践)”、“现代厨房管理(实践)”、“烹饪工艺学(二)(实践)”、“餐饮服务(实践)” 为实践性环节考核课程,应考者依据培训与考核基本要求,在主考学校或主考学校认可的单位进行考核。

本科

序号 课程代码 课程名称 学分 备注

1 0004 毛泽东思想概论 2

2 0015 英语(二) 14

3 0051 管理系统中计算机应用 3

4 0052 管理系统中计算机应用(实践) 1

5 0985 餐饮经济学导论 6

6 0986 中国饮食文化 6

7 9006 餐饮企业人力资源管理 6 证书课程

8 9007 餐饮企业信息管理 6 证书课程

9 9008 餐饮企业财务管理 6 证书课程

10 9009 餐饮企业战略管理 6 证书课程

11 0987 餐饮美学 4

12 0988 食品营养学 4

13 0989 国外饮食文化 4 不考英语(二)者须加考

14 0990 宴会设计 3

15 0991 宴会设计(实践) 1

16 0984 酒水知识 4

17 9001 餐饮管理与实务 (证书课程) 6 B类考生

须加考

18 9003 现代厨房管理 (证书课程) 4

19 9004 现代厨房管理(实践) 2

20 9005 食品卫生与安全 (证书课程) 6

21 6999 毕业论文(实践) 0 不记学分

5,这个专业属于经济管理类专业文科性质,难度不大,如果你做够努力的话,本科考下来要3年半左右,(半年等待证书发放)。看你自己的情况了,具体不好说!

6,餐饮管理是一个传统专业,餐饮也是一个一直发展很好的行业,就业很有保证,需求量很大,高级人才更是如此。也是一个阳光行业。

7,任何专业人士的行业经验很重要,如果你专业知识和行业经验可以很好结合的话,很快就上手,具体的还要你自己去摸索和积累!

我是letianyun606

请问和食品有关的大学专业有哪些?

本科专业:

1、食品科学与工程?

食品科学与工程专业是以食品科学和工程科学为基础,研究食品的营养健康、工艺设计与社会生产,食品的加工贮藏与食品安全卫生的学科,是生命科学与工程科学的重要组成部分,是连接食品科学与工业工程的重要桥梁。

2、食品质量与安全

食品质量与安全是一门学科专业,该专业以生命科学和食品科学为基础,研究食品的营养、安全与健康的关系,及对食品加工质量和安全管理科学,其基本任务是通过对食品生产、加工和储藏各个环节的管理和控制,保证食品的营养品质和卫生质量,促进人体的健康。

3、烹饪与营养教育

烹饪与营养教育专业培养具有较扎实专业知识和较强的实践能力、具有创新能力的餐饮企业管理人才;以及培养药膳、食品营养研究机构科研工作人员;培养具备营养师资格和承担高职高专院校教学能力的应用型师资和高级专业人才。

专科专业:

1、食品营养与检测

食品营养与检测专业以食品检验技术为特色,服务面向食品行业、农产品加工业,培养能够从事食品分析与检验、产品质量安全控制等工作的高素质技能型专门人才。

2、食品加工技术

每个任务以典型食品的加工生产为例,介绍了食品加工生产的方法。内容包括各种食品的原辅料选择、工艺流程、操作要点及产品质量标准等知识。每个任务结束有专项实训,以便于师生根据实际情况选择训练,实现教、学、做一体化。

研究生专业:

1、食品科学

2、粮食

3、油脂及植物蛋白工程

4、农产品加工及贮藏工程

5、水产品加工及贮藏工程

陕西自考餐饮管理本科专业考什么?

免费定制个人学历提升方案和复习资料:/tg/?bdlk 该专业的主考院校为西安财经学院,一共需要考19门课程(含选修课), 分别为:中国近现代史纲要、马克思主义基本原理概论、英语(二)、日语(二)、俄语(二)、管理系统中计算机应用、管理系统中计算机应用(实践)、餐饮经济学导论、中国饮食文化、餐饮美学、食品营养学、国外饮食文化、宴会设计、宴会设计(实践)、餐饮企业人力资源管理、餐饮企业财务管理、餐饮企业信息管理、餐饮企业战略管理、毕业论文。

自考本科专业

下方免费学历提升方案介绍: 2016年10月自考02120数据库及其应用真题试卷

格式:PDF大小:1508.53KB 2012年07月自考00744美术鉴赏真题试卷

格式:PDF大小:123.91KB 2015年10月自考00097外贸英语写作真题试卷

格式:PDF大小:179.61KB 2019年04月自考00611日语句法篇章法真题试卷

格式:PDF大小:1356.97KB

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烹饪工艺与营养是本科专业嘛? 那烹饪与营养教育呢?两者有什么区别?

烹饪工艺与营养是专科,烹饪与营养教育是本科。

烹饪工艺与营养专业:学制三年,专科。

(1)学制:本专业招收高、职中毕业生,标准修业年限为三年,实行弹性学制3——5年。

(2)学业标准:学生应修满135学分,完成学校教学计划规定的全部必修课程并考试(考核)合格,同时完成规定的选修课门数,通过毕业审核,发给国家承认专科毕业文凭。

烹饪与营养教育专业:学制四年,本科。

扩展资料

培养掌握现代烹饪、营养、餐饮管理的基本知识,具有较强烹饪技术,能从事烹饪操作、营养分析与营养配餐,以及餐饮业管理的高级技术应用性专门人才。

参考资料烹饪工艺与营养专业_百度百科

好了,今天关于“本科专业有餐饮吗”的话题就讲到这里了。希望大家能够对“本科专业有餐饮吗”有更深入的认识,并从我的回答中得到一些启示。如果您有任何问题或需要进一步的信息,请随时告诉我。

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